山西省運城市夏縣市場監管局開展散裝食品銷售標簽標識規范培訓會

中國質量新聞網訊 近日，山西省運城市夏縣市場監管局組織轄區內大中型超市等20余家食品銷售單位開展散裝食品銷售標簽標識規范培訓會，督促食品銷售者落實食品安全主體責任。

會上，執法人員對《中華人民共和國食品安全法》《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》中關于“散裝食品銷售要求”相關內容進行了詳細解讀。同時，運用典型案例對未落實食品安全主體責任、未按要求經營散裝食品的行為所承擔的法律責任進行分析闡述，以案普法。

會議強調，食品經營單位要嚴格執行食品安全“日管控、周排查、月調度”制度，進一步落實食品安全主體責任，規范經營行為，按照要求管理散裝食品，確保標簽標識內容真實、規范。

下一步，夏縣市場監管局將進一步加大對散裝食品的監督檢查力度，規范散裝食品銷售經營行為，消除食品安全隱患，保障人民群眾食品消費安全。（來源：運城市市場監管局）