太原市尖草坪區(qū)市場監(jiān)管局全力開展春節(jié)、元宵節(jié)食品安全專項檢查

中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 春節(jié)剛過、元宵節(jié)臨近，為確保廣大人民群眾在節(jié)日期間能夠享受到安全、健康的節(jié)令食品，太原市尖草坪區(qū)市場監(jiān)督管理局全面開展了“兩節(jié)”期間的食品安全專項檢查行動，全力守護歡樂祥和的節(jié)日氣氛。

此次檢查將轄區(qū)內(nèi)各大超市、農(nóng)貿(mào)市場及餐飲單位作為重點排查對象，聚焦在節(jié)日熱銷的各類糕點、元宵、果蔬、肉制品、酒水飲料以及散裝食品等，特別是對可能存在安全隱患的節(jié)令食品進行了嚴格把關(guān)。執(zhí)法人員通過檢查商家是否落實進貨查驗制度，確保食品來源可追溯，防止不合格食品流入市場；通過檢查食品包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家等信息是否清晰、準確，避免過期或虛假標注產(chǎn)品流通；通過查看商家是否按規(guī)定條件存儲食品，特別是冷凍冷藏食品，防止因溫度不當導致的食品變質(zhì)，切實保障人民群眾的身體健康和生命安全。

兩節(jié)期間，尖草坪區(qū)市場監(jiān)督管理局將持續(xù)保持高壓態(tài)勢，不間斷開展食品安全監(jiān)督檢查，以實際行動踐行“人民至上、生命至上”的理念，確保人民群眾在享受節(jié)日團圓的同時，吃得安心、吃得放心！（來源：太原市市場監(jiān)督管理局 ）