中國質量新聞網訊 新學期如約而至，為切實壓實校園食品安全主體責任，全力保障廣大師生“舌尖上的安全”，甘肅省東鄉縣委政法委組織市場監管、應急、公安、教育、檢察院等多部門，聯動鄉鎮政法委員搭建起緊密的聯合監管機制，全面鋪開校園食品安全檢查工作。
聯合監管，創新監管模式。督導組分兩組深入各鄉鎮轄區內學校及校園周邊進行檢查，重點檢查校園食品安全、安防設施配備、門衛值班制度落實、消防及校園周邊治安亂點亂象、交通安全等內容。督導檢查組對發現的問題及時反饋給學校和相關部門，并要求限期整改。同時，要求各學校和相關部門以此次檢查為契機，進一步健全完善校園及周邊安全管理長效機制，加強日常監管，定期開展自查自糾，切實維護校園及周邊安全穩定。
聚焦關鍵，排查風險隱患。本次檢查緊緊圍繞學校食堂食品安全管理制度的落實情況，特別是“日管控、周排查、月調度”機制的執行。同時，對從業人員健康管理、食品原料采購貯存、加工操作規范、餐具清洗消毒、食品留樣等關鍵環節進行重點檢查。縣市場監督管理局執法人員深入食堂后廚，對環境衛生、食材儲存條件、餐具消毒情況進行仔細查看，認真核驗食品原料進貨臺賬，嚴格檢查索證索票制度的落實情況，力求從開學第一餐到日常每一餐，都讓師生吃得安心、吃得放心。
整合力量，構建一體監管。東鄉縣市場監督管理局著力打造校園一體化監管新模式，整合多方監管力量，在檢查食品安全的同時，對特種設備、消防安全等相關事項進行同步檢查，有效提升綜合監管的質量與效率，同時，積極與屬地鄉政府層面的執法力量進行對接協作，實現以更少的檢查頻次達成更高質量的監管效果。
后續縣市場監管局還將持續深入推進校園食品安全排查整治工作，積極引入“互聯網+明廚亮灶”等新興技術應用，以嚴格監督確保食品安全“兩個責任”落實落細，不斷激發責任主體的內生動力，攜手筑牢食品安全防護網，切實消除食品安全隱患，全力守護廣大師生餐桌上的安全凈土。下一步，縣上將繼續組織相關部門，持續全覆蓋開展校園及周邊安全檢查工作，確保校園安全形勢持續穩定。（來源：甘肅省市場監督管理局）
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