四川省綿陽市三臺縣市場監(jiān)管局深入開展春季開學校園及周邊食品安全專項檢查

中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進一步保障春季開學期間廣大師生飲食安全，近日，四川省綿陽市三臺縣市場監(jiān)管局迅速行動，深入開展轄區(qū)中小學校、幼兒園及校園周邊食品安全專項檢查行動，全面消除校園食品安全風險隱患。

開展檢查前，三臺縣局聯(lián)合教體、衛(wèi)健、公安等部門，提前印發(fā)《關(guān)于開展2025年春季學校及周邊食品安全、衛(wèi)生專項檢查工作的通知》，要求全縣學校、托幼機構(gòu)、校外供餐單位于開學前嚴格按照《食品安全自查表》深入開展自查，及時查漏補缺。檢查過程中，執(zhí)法人員嚴格按照相關(guān)法律法規(guī)，深入轄區(qū)學校食堂、學校集中供餐單位及校園周邊餐飲服務(wù)經(jīng)營單位開展食品安全監(jiān)督檢查，重點查看學校食堂、供餐單位等自查整改情況，對食品安全責任落實、從業(yè)人員健康管理、食品原料貯存及進貨查驗、場所環(huán)境衛(wèi)生、采購索證索票、食品留樣、餐用具清洗消毒、“三防”設(shè)施配備、餐廚廢棄物處置管理等多個方面進行詳細檢查，同時將檢查情況錄入“智慧食安”APP。在對校園周邊食品經(jīng)營單位的檢查中，執(zhí)法人員重點查看了食品進貨渠道、索證索票制度落實情況，檢查了食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等方面，嚴厲打擊銷售“三無”食品、過期變質(zhì)食品等違法行為。

截至目前，共出動執(zhí)法人員126人次，檢查學校食堂、集體供餐單位49家次，檢查校園周邊食品經(jīng)營單位121家次，督促整改食品安全風險隱患49個。下一步，三臺縣市場監(jiān)管局將持續(xù)加大校園食品安全監(jiān)督檢查力度，全力守護廣大師生“舌尖上的安全”。（來源：綿陽市市場監(jiān)管局）