山西省運城市臨猗縣市場監管局開展校園食品安全檢查

中國質量新聞網訊 為扎實開展春季學校食堂食品安全檢查，切實保障廣大師生的飲食安全，近日，山西省運城市臨猗縣市場監管局聯合縣教體局、縣公安局、縣衛健局開展校園食品安全檢查，進一步規范校園及周邊食品經營行為，及時消除食品安全隱患，為新學期校園食品安全保駕護航。

此次聯合檢查的重點是6所學校的外包食堂，檢查組實地查看學校食堂的許可管理、信息公示、環境衛生、原料控制、設施設備、加工制作、從業人員健康管理、餐飲具清洗消毒、食品留樣及食品原材料存放等情況，并對食品經營單位的證照、進貨查驗、索證索票情況、飲用水水質檢測、校園食品安全培訓、校（園）長陪餐制度落情況等進行了仔細檢查。針對檢查中發現的問題，要求相關單位立即整改，確保問題隱患得到及時消除。

下一步，臨猗縣市場監管局將持續加大對校園食品安全的監督檢查力度，對整改情況進行跟蹤復查，對發現的問題依法依規進行處理。同時，加強食品安全宣傳教育，提高廣大師生的食品安全意識和自我保護能力，共同營造安全、健康、和諧的校園環境。（供稿：臨猗縣市場監管局）