貴陽市觀山湖區市場監督管理局關于不合格食品風險控制情況的通告（第18期）

觀山湖區市場監督管理局關于不合格食品風險控制情況的通告第18期

根據食品安全抽檢監測信息系統中不合格食品信息，涉及我區1家食品加工小作坊。現將不合格食品風險控制情況通告如下:

一、貴州省憶可絲食品有限公司生產經營不符合食品安全標準的食品案

(一)抽檢基本情況。

2025年2月13日，我局接到不合格檢驗報告(報告編號為:No:XBJ25520115702801828)，由貴陽市觀山湖區市場監管局委托貴陽海關綜合技術中心對當事人生產經營的憶可絲土豆片(批次為:2025-1-13)進行檢驗，報告顯示該批次憶可絲土豆片菌落總數項目不符合GB 17401-2014 《國家食品安全標準膨化食品》要求，檢驗結論為不合格。2月19日我局執法人員到當事人生產經營場所進行現場檢查，并送達檢驗報告，當事人對檢驗結果無異議并不申請復檢，檢查未發現貨架及倉庫有同批次不合格產品，故我局執法人員現場未實施行政強制措施，同日報局領導批準予以立案。執法人員依照法定程序對當事人進行詢問并提取相關證據，現已查清違法事實，予以調查終結。

(二)經查明，該批次不合格憶可絲土豆片當事人于2025年1月13日生產，共生產了18包。生產每包土豆片成本6元(包含土豆、燃氣、食用油以及人工等)，售價為7元/包，共銷售18包(檢測機構抽檢16包、抽檢人員購買了2包)，已無該批次庫存，故違法所得為18元，貨值金額為126元。

(三)觀山湖區市場監督管理局依法監督該小作坊予以整改。在收到檢驗報告之日，該企業開展了自查活動。

(四)該小作坊于2025年2月21日張貼召回公告及進行退貨賠償。

(五)其他風險控制措施。

我局已安排轄區各市場監管分局對轄區內各企業進行檢查，要求各企業在購進、銷售時加大自查、自檢力度，避免不合格產品流入市場。

二、廣大消費者如發現食品安全違法行為，可撥打觀山湖區市場監督管理部門12315熱線電話投訴舉報。

觀山湖區市場監督管理局

2025年4月21日