食品生產(chǎn)企業(yè)飛行檢查情況通告（2025年第2號）
根據(jù)《食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)督檢查管理辦法》（國家市場監(jiān)督管理總局令第49號）規(guī)定，現(xiàn)將食品生產(chǎn)企業(yè)飛行檢查情況予以公示。
附件：食品生產(chǎn)企業(yè)飛行檢查情況2025年第2號
韶關(guān)市市場監(jiān)督管理局
2025年5月9日
食品生產(chǎn)企業(yè)飛行檢查情況2025年第2號
序號 | 檢查日期 | 檢查人員 | 檢查企業(yè)名稱 | 主要問題 | 檢查結(jié)果 | 處理意見 |
1 | 2025.4.10 | 張文權(quán)、沈丹、林懷娜 | 韶關(guān)翁源縣連溪連喜面業(yè)有限公司 | 1、缺少定期檢查防鼠、防蠅、防蟲害裝置使用情況的記錄；2、未見原料、食品添加劑保管記錄和領(lǐng)用出庫記錄；3、未見溫濕度監(jiān)測記錄；4、未定期對食品安全狀況進行自查并記錄和處置；5、未見培訓(xùn)檔案記錄；6、未見培訓(xùn)記錄；7、未見相關(guān)定期檢查記錄。 | 基本符合 | 責(zé)令整改 |
2 | 2025.4.17 | 張文權(quán)、沈丹 | 韶州印象礦泉水（廣東）有限公司 | 1、車間墻面及天花板有蛛網(wǎng)及霉變；2、預(yù)進間洗手臺表面有破損，風(fēng)淋室故障未啟用；3、不合格原輔料及半成品處理記錄不完善；4、食品相關(guān)產(chǎn)品日管控排查表記錄不全。 | 基本符合 | 責(zé)令整改 |
3 | 2025.4.17 | 張文權(quán)、林懷娜 | 韶關(guān)市永青食品有限公司 | 1、攪拌車間墻面有破損，存在電線裸露情況；2、未見消毒記錄；3、攪拌車間滅蚊燈未正常使用，發(fā)現(xiàn)蒼蠅，門縫較大；4、食品添加劑領(lǐng)用出庫記錄缺失；5、生產(chǎn)車間工作人員佩戴首飾；6、部分食品添加劑未專柜存放。 | 基本符合 | 責(zé)令整改 |
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