云南省市場監(jiān)督管理局關于抽檢不合格食品風險控制和核查處置情況的通告（2025年第5期）

云南省市場監(jiān)督管理局關于抽檢不合格食品風險控制和核查處置情況的通告（2025年第5期）

在市場監(jiān)管總局組織開展的食品安全抽檢中發(fā)現(xiàn)我省1批次不合格食品，涉及2家經(jīng)營單位、1家生產(chǎn)單位?，F(xiàn)將有關核查處置情況通告如下：

一、宣威市落水鎮(zhèn)百大購物廣場銷售的，由曲靖市麒麟?yún)^(qū)金福泰食品分裝廠委托昆明多悅多工貿(mào)有限公司生產(chǎn)的紅糖。

（一）基本情況

宣威市落水鎮(zhèn)百大購物廣場銷售的，由曲靖市麒麟?yún)^(qū)金福泰食品分裝廠委托昆明多悅多工貿(mào)有限公司生產(chǎn)的紅糖（生產(chǎn)日期：2024年11月08日，規(guī)格型號：780克/袋）。經(jīng)檢驗，檸檬黃項目不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（二）生產(chǎn)環(huán)節(jié)

1.依法處置情況

經(jīng)查，昆明多悅多工貿(mào)有限公司生產(chǎn)不合格紅糖的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第四項和第六項的規(guī)定，昆明市盤龍區(qū)市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第三項和第四項的規(guī)定，給予當事人行政處罰。

2.排查整改情況

原因排查：原輔料質量把控不嚴，導致產(chǎn)品不合格。

整改措施：立即停止生產(chǎn)、銷售不合格食品，對已銷售的不合格食品采取召回措施。加強原料質量把控，進一步完善進貨查驗制度。加大對出廠產(chǎn)品的檢驗力度，確保出廠產(chǎn)品符合國家食品安全標準。加強對食品安全相關法律法規(guī)的學習，增強食品安全意識。

（三）委托生產(chǎn)環(huán)節(jié)

1.依法處置情況

經(jīng)查，曲靖市麒麟?yún)^(qū)金福泰食品分裝廠銷售不合格紅糖的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第四項的規(guī)定。曲靖市麒麟?yún)^(qū)市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第三項的規(guī)定，給予當事人行政處罰。

2.排查整改情況

原因排查：原輔料質量把控不嚴，導致產(chǎn)品不合格。

整改措施：立即要求生產(chǎn)企業(yè)停止生產(chǎn)、銷售不合格食品，對已銷售的不合格食品采取召回措施。督促生產(chǎn)企業(yè)加強原輔料質量把控，改進生產(chǎn)加工工藝，加大出廠產(chǎn)品的送檢力度，加強對食品安全相關法律法規(guī)的學習，增強食品安全意識。

（四）經(jīng)營環(huán)節(jié)

1.依法處置情況

經(jīng)查，宣威市落水鎮(zhèn)百大購物廣場銷售不合格紅糖的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第四項的規(guī)定。當事人履行了索證索票、進貨查驗義務，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標準，并能如實說明其進貨來源。曲靖市宣威市市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，對當事人作出免予行政處罰的決定。

2.排查整改情況

原因排查：生產(chǎn)企業(yè)原輔料質量把控不嚴，導致產(chǎn)品不合格。

整改措施：立即停止銷售不合格食品，對已銷售的不合格食品采取召回措施。進一步規(guī)范進貨渠道，認真履行索證索票和進貨查驗等義務，加強對食品安全相關法律法規(guī)的學習，增強食品安全意識。

云南省市場監(jiān)督管理局

2025年6月16日