本報訊 (張遠峰)近日,針對部分網絡食品交易平臺主體責任意識不強、存在較大食品安全隱患這一問題,江蘇省儀征市市場監管局集中約談了美團、餓了么、美人美食、宅急送、萬年鮮、儀征精選、上菜場網7家網絡餐飲服務和食品銷售平臺。
該局對7家網絡食品交易平臺提出4點要求:一是積極履行食品安全主體責任,各平臺要建立食品安全管理網絡,健全相關制度,明確專職食品安全管理員,定期開展食品安全自查,組織從業人員培訓考核;二是主動落實平臺備案和入網商戶審查,要求未備案的平臺限期完成備案程序,督促平臺嚴格落實入駐商戶資質審查,嚴禁證照不全、超范圍經營等情況;三是全面推行“食安封簽”,要求美團、餓了么、宅急送3家送餐平臺加快推進“食安封簽”,確保外賣食品全過程安全放心;四是全面落實長江禁捕相關要求,各平臺要加強網站管理,對入網商戶嚴格審查,嚴禁銷售長江流域重點水域野生水產品及其制品。
會議還集中學習了長江禁捕相關文件及《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》,7家平臺現場簽收了食品安全及長江禁捕告知書。
《中國質量報》