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本報訊 （張 律 記者曹吉根）為廣泛動員社會各方面力量加入到制止餐飲浪費行動中，共同培育健康文明的餐飲文化，浙江省杭州市于10月10日正式啟動“堅決制止餐飲浪費行動”。
據悉，杭州市此次推出了六大行動方案：將制止餐飲浪費行為納入餐飲服務食品安全年度量化評級考核；發揮全國互聯網廣告監測中心作用，加強對鋪張浪費行為廣告的監測；強化餐飲行業明碼標價行為監管，嚴厲查處不按規定明碼標價或利用虛構原價、虛假促銷、虛假折價、低標高結等手段誘導消費者過度消費的價格違法行為；組織消費維權義工在全市范圍內開展消費體察活動；開展形式多樣的宣傳活動；進行專項檢查，確保工作落實到位。
杭州市副市長胡偉表示，全市各級黨政機關要走在前、做在先、作表率，聚焦公務用餐、機關食堂等重點環節和重點場所，強化對餐飲浪費行為的自查自糾，嚴格執行公務接待標準。各相關部門要針對突出問題開展行業和內部監督，要以落實行動方案為契機，加快推進公勺公筷、分餐制等新機制。企業平臺也要積極作為，規范經營行為，推行個性化供餐方式，營造理性的消費環境。廣大群眾要自覺踐行適度點餐、餐后打包、光盤離席等文明消費方式，加快實現“要我節約”到“我要節約”的思想轉變。
《中國質量報》
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