全國政協委員劉木華建議：研究制定生豬生物發酵飼料相關標準和評價體系

□ 本報記者 李 濱

今年全國兩會期間，全國政協委員、民建江西省副主委、江西農業大學副校長劉木華向大會提交了一份提案，建議研究制定生物發酵飼料相關標準和評價體系，大力發展生豬生物發酵飼料。

劉木華提出，人們已經認識到，現有以配合飼料、飼料添加劑為主導的生豬養殖模式，導致生豬抗病能力降低，產生重金屬超標的環境問題，同時還導致飼料利用率低等諸多問題。

經過多年技術研發和試驗，生物發酵飼料在生豬養殖中的重要作用和意義已得到證明。

生物發酵飼料是利用乳酸菌等微生物發酵開發的環境友好、無殘留新型飼料資源及飼料添加劑，優勢明顯。首先，生物發酵飼料綠色環保，有大量活性益生菌和其代謝產物可以替代飼用抗生素，起到“替抗”作用；其次，能增強生豬免疫抗病能力，有效降低非洲豬瘟病毒感染機會；還可提高飼料利用率，擴大飼料原料使用范圍，減輕我國飼糧壓力。

劉木華建議，要加強宣傳、提高認識，順應“禁抗”“無抗”的健康養殖形勢，修訂《飼料和飼料添加劑管理條例》《飼料原料目錄》和《飼料添加劑品種目錄》等相關文件，引入利于推廣使用發酵飼料的相關內容。要研究制定生物發酵飼料的統一產品標準，建立發酵飼料品質評定體系（如把乳酸菌含量作為評定發酵飼料品質的重要指標），研究建立飼料原料特性、發酵飼料基礎營養數據庫以及發酵飼料對動物健康和環境影響的科學評估體系。

《中國質量報》【兩會·提案議案追蹤】