本報訊 (記者徐建華)記者從北京市順義區市場監管局獲悉,近期該局質量發展科、食品生產科等相關科室和高麗營市場監管所,聯合順義食藥協會,組織轄區全領域食品企業(餐飲、流通、生產),開展“食品安全知識競賽”。這是順義區首次實現“質量月”宣傳活動轄區食品企業全覆蓋。
此次知識競賽采用線上和線下相結合方式。初賽包括餐飲單位160家、流通企業24家、食品生產企業14家,成績合格率達到85%以上。
9月20日,高麗營市場監管所組織開展以食品生產企業為主的決賽,轄區14家食品生產企業全部參賽。試題范圍涵蓋食品安全法、食品安全法實施條例等法律法規和食品安全標準,內容豐富,貼近企業質量管理實際。
該所還組織轄區學校食堂、集體用餐配送單位、中央廚房、大型餐飲等重點餐飲企業和覆蓋消費人群集中的規模以上流通企業共同參與決賽活動,并發起現場競答,讓“質量第一”意識深入人心。活動中,兩家食品生產企業首席質量官作了質量管理相關經驗分享。
順義區市場監管局相關負責人表示,該局將引導企業加強質量人才建設,充分發揮人才在推動質量變革創新中的關鍵作用,由點及面,將質量發展和安全監管融會貫通,促進轄區經濟社會高質量發展。
(“質量月”各地活動傳真)