安徽省望江縣市場(chǎng)監(jiān)管局全力保障抗洪搶險(xiǎn)武警官兵的食品安全

中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊   受強(qiáng)降雨影響，安徽省望江縣防汛抗洪形勢(shì)危急,自7月11日起，武警安徽總隊(duì)抽調(diào)武警官兵支援該縣抗洪搶險(xiǎn)任務(wù)，為確保武警官兵飲食安全,望江縣市場(chǎng)監(jiān)管局高度重視,積極籌劃,第一時(shí)間對(duì)提供餐飲的相關(guān)單位開展專項(xiàng)檢查。

此次參與抗洪搶險(xiǎn)的武警官兵主要入駐望江縣第四中學(xué)、華陽(yáng)鎮(zhèn)中心學(xué)校、雷池鄉(xiāng)初級(jí)中學(xué)。該局針對(duì)上述三家提供餐飲的學(xué)校食堂緊急開展專項(xiàng)檢查，主要對(duì)從業(yè)人員健康證持有情況、食品原料采購(gòu)驗(yàn)收、食品及原材料的存儲(chǔ)，餐飲器具的清洗消毒情況、食品留樣等進(jìn)行認(rèn)真檢查。另外，該局監(jiān)管人員還對(duì)華陽(yáng)鎮(zhèn)磨盤小學(xué)、明德小學(xué)等災(zāi)民安置點(diǎn)的就餐情況進(jìn)行仔細(xì)檢查。

據(jù)悉，此次提供餐飲的相關(guān)單位均按照 “四統(tǒng)一” （統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一臺(tái)賬、統(tǒng)一留樣）的要求進(jìn)行管理，并在做好疫情防控的基礎(chǔ)上，加大對(duì)餐飲用具的清洗、消毒、保潔工作。

該局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示：“做好后勤保障工作是我們義不容辭的光榮職責(zé)，我們把武警官兵當(dāng)親人，積極對(duì)接好、熱情服務(wù)好，竭盡所能全力做好武警官兵的后勤保障工作，確保部隊(duì)官兵飲食安全。”（望江縣市場(chǎng)監(jiān)管局 湯成 通訊員 姚磊）