中國質量新聞網訊 為保障2020-2021賽季全國越野滑雪錦標賽、冠軍賽黃河石林露營地雪上項目賽事順利進行,甘肅省白銀市市場監管局全力以赴做好各項工作,為全國越野滑雪賽保駕護航。
為切實保障賽事期間食品安全,白銀市市場監管局嚴格落實食品安全各項防范措施,建立了完善餐飲服務食品安全保障體系,以賽事3個定點餐飲服務接待單位為重點,選派業務骨干組成食品安全現場保障組,定人、定崗、定位對食譜方案、食品進貨查驗、索證索票、加工制作、餐飲具消毒、食品留樣等環節實施24小時全過程駐點監督,督促各接待單位簽訂承諾書,定點采購食品原材料、索票索證齊全、進貨臺賬清楚,專人專車運輸,全面落實接待單位食品安全主體責任。利用食品安全快檢車,對定點采購的原材料進行動態快速檢測,嚴防風險隱患。針對賽事期間可能出現的突發情況,制定了應急預案,提高突發事件應對能力。組織開展隱患排查列出問題清單,監督現場整改,向賽事組委會報送重大活動餐飲服務接待單位食品安全評估報告,督促縣區市場監管部門落實屬地監管責任,著力為賽事創造安全飲食環境。
同時,聯合縣區市場監管部門成立專項檢查工作組,對白銀華奧體育建設開發有限公司、黃河石林大酒店、白銀同升商務酒店等單位場所內的在用電梯、液化石油氣瓶開展了安全監察,詳細查閱電梯使用單位特種設備安全管理制度、使用登記、定期檢驗、維護保養、人員持證、應急預案等資料,協調維保人員在賽事活動期間入駐使用單位,對所維保的在用客梯進行實時監測,做好電梯維護保養工作?,F場查看了餐飲服務單位使用液化石油氣瓶充裝警示標簽、檢驗等情況,督促承接餐飲服務單位加強氣瓶充裝前后的檢查,保障供氣安全。
成立了計量專項檢查工作組,對黃河石林周邊賓館、飯店、服務場所等在用的計量器具進行全面排查,確保計量器具準確安全,已排查檢定校準電子臺稱、人體稱、電子計價稱等43臺件。積極協調省計量院,邀請技術專家幫助開展紅外線測溫儀、體溫計等的檢定工作,已檢定紅外線測溫儀72把。
(甘文)