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中國質量新聞網訊 2月2日、3日，邯鄲市十五屆人大七次會議、市政協(xié)十二屆五次會議相繼勝利閉幕。河北省邯鄲市市場監(jiān)管局精心組織，周密部署，圓滿完成市“兩會”期間餐飲食品安全保障工作。
市“兩會”期間，共抽調業(yè)務骨干人員24名，分別進駐12家代表、委員駐地賓館（飯店），實施24小時駐點保障。嚴格審查每餐食譜，認真核查食品原材料，督促指導落實各項食品安全制度和疫情防控措施，全程監(jiān)督食品粗加工、加工環(huán)境、加工程序、冷菜制作、餐具清洗消毒、備餐與供餐時間、食品中心溫度、食品留樣等供餐全過程、全環(huán)節(jié)，定時開展食品安全快速檢測，全面排查、及時消除食品安全隱患。
為期4天的駐點保障工作，共保障餐次12次，保障代表、委員等就餐人數16575人次，快檢食品485批次。駐點保障人員堅守崗位、認真履職，以高度的責任心和過硬的業(yè)務能力，圓滿完成各項工作任務，確保了市“兩會”期間與會代表、委員及工作人員的飲食安全。(河北省邯鄲市市場監(jiān)管局 趙春輝)
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