安徽滁州市大力開展“反對浪費、崇尚節約”餐飲文明行動

中國質量新聞網訊  安徽滁州市積極倡導文明健康、綠色環保生活方式，在全社會深入開展“反對浪費、崇尚節約”餐飲文明行為實踐，力度大、舉措實、效果好。

聚力宣傳引導。利用電視臺、報紙、抖音短視頻、“兩微一端”等媒體平臺，刊載文明主題節目內容，向全市所有餐飲單位和消費者發出“抵制餐飲浪費、倡導理性消費”、拒絕“舌尖上的浪費”等倡議。市文明辦聯合市市場監管局，組織全市152家餐飲企業作出“反對浪費、崇尚節約”公開承諾。市教體局組織廣大師生開展“拒絕浪費，文明過節”活動2300余次。268家市直文明單位深入包保社區小區開展“厲行節約，反對浪費”主題宣傳活動700余場次，使文明健康生活理念走進校園、走進社區、走進家庭。

推動行動自覺。有機結合創建全國文明城市、創建文明單位等各項活動，突出勤儉節約要求，開展“公筷公勺行動”“光盤行動”“文明餐桌”等活動，推動餐飲企業設立“拒絕浪費”提示牌，提供“半份菜、半價菜”“小份菜、適價菜”等點餐服務，有效引導消費者適度合理點餐；黨政機關和事業單位帶頭作表率，在本單位食堂大力推行適度點餐取餐，養成愛惜糧食、文明餐飲習慣；廣泛開展專題宣傳、志愿服務等活動，向廣大市民群眾傳播“愛惜糧食”“科學用餐”等觀念，引導養成厲行勤儉節約、反對鋪張浪費意識。

構建長效機制。要求黨員干部帶頭抵制餐飲浪費行為，在單位食堂、餐飲酒店、家庭聚會、公務接待等場合就餐時自覺踐行“光盤行動”，形成示范引領機制。指導餐飲行業協會將“制止餐飲浪費行為”等要求，納入“誠信經營示范店”評選指標體系；發布實施《餐飲節約行為規范》市級地方標準，規范6類餐飲消費情形的餐飲節約行為要求，為構建制止餐飲浪費行為長效機制，提供規范性指導依據。（通訊員 徐以成）