陜西：十四運會組委會食品藥品安全保障部全力做好首場正賽食品安全保障工作

中國質量新聞網訊 7月1日，為做好體操青年組比賽食品安全保障工作，十四運會組委會食品藥品安全保障部認真組織陜西西安、寶雞、咸陽、渭南等地的市場監管部門開展運動員食材配送工作，全力保障十四運會首場正賽順利進行。

養殖基地裝運食材

在運動員食品總倉尚未正式投入運營的情況下，組委會食品藥品安全保障部嚴格落實“批批檢驗”“頭頭檢驗”、雙人雙鎖、全程押運、確保萬無一失的要求，分別派人赴養殖基地、屠宰（加工）企業和運動員接待酒店督導配送工作，靠前指揮協調，確保高質、高效完成首次配送任務。

十四運會組委會食品藥品安全保障部副部長姜敏現場指導工作

本次配送的食材全部由組委會確定的養殖基地以點對點模式供應，由總倉運營商安排專車配送、屬地市場監管人員專人押運。上午8時，各類食材從基地開始啟運，下午各配送車輛陸續抵達運動員接待酒店，酒店和駐點監管人員按標準和規定流程逐一完成食材驗收，檢驗檢測人員按規定開展食品安全和食源性興奮劑抽檢現場抽樣，并送指定檢驗機構進行檢測。晚9時，此次配送涉及的18個品種，共137箱、2248公斤食材全部入庫，并完成現場抽樣，配送任務圓滿完成。

酒店駐點監管人員查驗雙鎖和封簽

檢驗檢測人員在酒店現場抽樣

配送結束后，十四運會組委會食品藥品安全保障部組織召開工作會議，及時總結經驗、查漏補缺，為做好后續保障工作打好扎實基礎。（供稿：陜西省市場監管局）