?安徽壽縣眾興鎮市場監管所護航校園飲食品安全 開展秋季學校食堂及周邊食品安全檢查

中國質量新聞網訊 又至九月開學季，為保障學校食堂及學校周邊食品安全，杜絕風險隱患存在，預防食品安全事故發生，近日，安徽壽縣眾興鎮市場監管所對轄區學校食堂、幼托機構及校園周邊食品經營戶組織全面檢查，為學校師生飲食安全保駕護航。

一是著重檢查了學校食堂的許可證件、人員健康管理、食品原料采購驗收、食品加工制作規范、食品留樣、環境衛生狀況、“三防”設施到位情況、餐飲具清洗消毒、食品添加劑使用、食品留樣管理等內容，督促學校食堂自覺履行食品安全主體責任，嚴格落實疫情防控要求，確保師生飲食安全。二是對學校周邊食品經營戶組織清查，重點查看證照情況、食品安全制度落實情況、健康證是否到期、索證索票、環境衛生等情況，要求該類經營戶務必按照疫情防控要求從事經營活動，嚴禁銷售“三無”、過期、變質、“五毛”食品等不合格食品。

在此次專項檢查中，眾興鎮市場監管所檢查學校食堂18家，2家停止經營，責令整改4家，立案一起，檢查學校周邊食品經營戶11戶，責令整改2戶。此次專項檢查采取零容忍態度，發現問題一起解決一起，通過專項整治的開展，進一步消除了食品安全隱患風險，提高了學校食堂及校園周邊食品經營戶的食品安全責任意識，進一步保障了學校師生的飲食安全。（安徽壽縣眾興市場監管所 葉夏維）