確保中秋、國慶食品安全 黑龍江省黑河市市場監管局這么做

中國質量新聞網訊 雙節臨近，為保障節日期間食品安全，黑龍江省黑河市市場監管局結合疫情常態化防控工作，全面開展節前食品市場整治行動，為節日食品消費安全保駕護航。

突出重點品種檢查

此次整治行動以節日消費集中的月餅、肉類、食用油、大米、面粉、乳制品等食品為重點檢查品種，以超市、市場、蛋糕房、糕點店、景區周邊食品經營單位等為重點監管場所，重點檢查從業人員健康證是否在有效期之內、場所消殺記錄是否齊全，進貨查驗、食品標簽標識、食品進貨來源及進貨查驗制度是否落實等情況，督促經營者嚴把進貨渠道，嚴防問題食品流入節日市場。

開展冷藏冷凍食品專項檢查

以第三方冷庫、大型超市自建(備)冷庫、餐飲單位自建(備)冷庫為重點，對轄區內6家冷庫經營（儲存）單位進行全面排查，重點檢查經營主體是否合法，購進、貯存、銷售的冷鏈食品來源是否合法，進貨查驗記錄制度落實是否到位，銷售記錄是否詳實，溫度監測是否落實等情況。

加強靶向監督抽檢

以月餅、肉制品、白酒、蔬菜水果等節日熱銷食品為重點，開展2021年中秋、國慶食品安全專項監督抽檢行動，主要檢測項目為酸價、胭脂紅、山梨酸及其鉀鹽、甜蜜素、鉛等，并及時向社會公布此次抽檢結果，對抽檢不合格食品依法立案查處。

下一步，該局將繼續加大雙節期間食品安全檢查力度，加強食品安全執法，嚴厲打擊食品安全違法違規行為，有效保障節日期間食品市場秩序和食品安全，讓消費者度過歡樂祥和的中秋、國慶佳節。（供稿：黑龍江省市場監管局）