河北省邯鄲市召開2022年食品生產監管工作推進會

中國質量新聞網訊 1月7日上午，河北省邯鄲市市場監管局召開食品生產監管工作推進會，全面分析食品生產監管存在的突出問題和薄弱環節，認真研究監管對策，共同謀劃今年食品生產監管工作。全市10個食品生產重點縣（市、區）市場監管局主管負責人、食品生產科長（股長）參加了會議。

會上，聽取了縣（市、區）局工作情況匯報，開展了座談交流，廣泛征求新的一年加強食品生產監管工作的意見和建議。會議明確2022年要重點抓好六個方面工作：

一是加強疫情防控。加大進口冷鏈食品監管力度，嚴把報備關口、準入關口，嚴格落實“一單三證一追溯”和“三專”要求，確保疫情防控措施落實到位。

二是加強日常監管。實施分級分類監管，通過飛行檢查、互查、聯查等方式，加強對重點企業、重點產品、重點區域監督檢查。

三是開展專項整治。加強食品生產環節風險隱患排查，實現關口前移、精準監管、源頭治理，有針對性地開展專項整治行動，及早排除隱患，堅決守住食品生產安全底線。

四是強化培訓教育。加強對基層監管人員的培訓，提高監管隊伍整體素質；加強企業關鍵崗位人員監督抽查考核，著力解決在檢驗方面存在的問題，力促企業升級升檔。

五是提升管理水平。重點在規模以下食品生產企業推進HACCP等先進質量管理規范，加快企業認證速度。

六是建立追溯體系。繼續做好食品安全追溯體系建設工作，實現食品生產環節全過程可追溯。

（河北省邯鄲市市場監管局 趙春輝 段美玲）