山東省菏澤市積極開展食品生產(chǎn)企業(yè)“三標(biāo)”活動

中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，山東省菏澤市市場監(jiān)管局印發(fā)關(guān)于食品生產(chǎn)企業(yè)持續(xù)深化落實(shí)“三標(biāo)”工作的通知，推動全市食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施“亮標(biāo)承諾、對標(biāo)生產(chǎn)、核標(biāo)檢驗(yàn)”，提升食品安全管理成效。

《通知》指出，食品生產(chǎn)企業(yè)全面推行“三標(biāo)”工作，是落實(shí)“四個最嚴(yán)”要求、貫徹《食品安全法》的重要舉措，對提高食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全責(zé)任意識、落實(shí)食品安全主體責(zé)任具有重要意義。持續(xù)推行“三標(biāo)”工作，有利于指導(dǎo)企業(yè)著力打造專業(yè)化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的食品生產(chǎn)大環(huán)境，促進(jìn)食品生產(chǎn)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。2021年，針對菏澤市“三標(biāo)”工作落實(shí)情況，市局組織了企業(yè)自查、縣區(qū)交叉檢查和市局督導(dǎo)檢查，推行“三標(biāo)”工作取得階段性成效。

《通知》明確，2022年底前，全市在產(chǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)“三標(biāo)”工作完成率要達(dá)到100%。要求各縣區(qū)局提高思想認(rèn)識，完善工作措施，加大工作推行力度，堅(jiān)持問題導(dǎo)向，以“管理看板”為工作核心，指導(dǎo)企業(yè)將食品安全標(biāo)準(zhǔn)落實(shí)到生產(chǎn)全過程、各環(huán)節(jié)、各崗位，督促其持續(xù)合規(guī)生產(chǎn)；以“6S”管理為抓手，鞏固“清潔工廠”實(shí)效，完善管理制度和生產(chǎn)過程記錄，促進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)落地。同時，強(qiáng)化執(zhí)法檢查，加強(qiáng)對標(biāo)整改，持續(xù)深化“三標(biāo)”工作成效。（來源：菏澤市場監(jiān)管）