標準化，為安徽黃山插上騰飛之翼

中國質量新聞網訊 日前，安徽省黃山市印發《關于全面推進標準化發展的實施意見》，劃定了標準化工作“路線圖”。到2025年，基本建成推動黃山高質量發展的標準體系，標準化工作總體水平進入全省前列，標準化更加有效推動該市綜合實力提升；到2035年，標準體系更加健全，統一管理、分工負責、協調有效的標準化管理體制更加完善，市場驅動、政府引導、企業為主、社會參與、開放融合的標準化工作格局全面形成。

近年來，黃山市堅持貫徹新發展理念，充分發揮標準化的基礎性、引領性作用，持續推進標準化改革工作，標準化水平大幅提升，有力助推黃山經濟社會高質量發展。

高標準才有高質量。標準是經濟活動和社會發展的技術支撐，已深度發展到經濟社會的各個領域。黃山市標準制定有一定的活躍度和話語權。參與修訂了《世界優秀目的地（景區）評價指標體系》等國際標準，主導制定了《旅游景區可持續發展指南》《一次性口罩制造包裝生產線通用技術要求》《摩擦材料和制動器間的熱傳導試驗方法》等國家標準。隨著民宿經濟的興起，制定了徽州民宿地方標準，引領民宿產業規范發展，追求品位，讓徽州民宿成為游客靜享休閑、安放心靈的首選，讓小徽州民宿撬動大黃山旅游。為帶動徽菜良性發展，研制了臭鱖魚、毛豆腐、刀板香等26道菜肴制作標準，打造質量穩定的高品質美食，展示徽菜精華，讓徽菜能更好地傳薪火揚天下，地道徽味撫慰人心，推動了徽菜市場的擴展。制定了臭鱖魚加工技術規程、黃山燒餅（徽州燒餅）小作坊生產規范等地方標準，從行業層面確保了臭鱖魚、燒餅的加工品質，助力從一條魚、一個餅發展為一個個產業。黃山市擁有黃山毛峰、徽州貢菊、太平猴魁、萬安羅盤等國家地理標志保護產品。這些產品均有相應的國家標準或地方標準，為地理標志產品的品質保障提供了技術支撐，讓游客購得放心，也帶動了農業發展、農民增收。

標準化試點示范工作是提升企業現代化管理的一項重要抓手。披云、一樓餐飲服務企業在完成標準化試點后，品牌影響力得到了進一步增強，并且通過標準的復制推廣功能，增長了企業走出黃山向外拓展的能力，服務質量得到了保證和提升。目前，黃山市國家項目天之紅農業標準化試點項目正在做好迎接“國檢”準備。省級項目金太陽服務標準化、徽三餐飲標準化、黟縣黑茶農業標準化等試點項目扎實推進，標準化工作成效明顯，起到了樹標桿、示范引導作用。

截至目前，黃山市主導制定國家標準38項、行業標準26項、安徽省地方標準125項、黃山市地方標準15項、團體標準10項。已驗收通過、在建的國家和省級服務標準化示范區23家，其中國家級3家；已驗收通過、在建的農業標準化示范區24家，其中國家級8家。 （胡廣譽 通訊員 金燦燦）