中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，廣西桂林市市場監(jiān)管局為督促企業(yè)落實食品安全主體責任，強化企業(yè)主要負責人食品安全責任，規(guī)范食品安全管理人員行為，深入該市唯一大型食品生產(chǎn)企業(yè)——燕京啤酒（桂林漓泉）股份有限公司開展《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》宣貫活動。
桂林市市場監(jiān)管局工作人員從立法背景、實施意義、重點條款等方面對《規(guī)定》進行了解讀，并指導(dǎo)企業(yè)制定食品安全風險管控清單，建立健全日管控、周排查、月調(diào)度工作機制，配備食品安全總監(jiān)和食品安全員，提升企業(yè)管理水平，爭做桂林市落實主體責任標桿企業(yè)，得到企業(yè)的積極響應(yīng)。接下來，該局將加大宣貫力度，分時段分片區(qū)開展食品生產(chǎn)企業(yè)集中培訓(xùn)，通過嚴格落實主體責任，全面提升食品安全風險防控能力。（陳劍）
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