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中國質量新聞網訊 9月15日，合肥市廬陽區成功舉辦2023年食品安全知識暨企業落實食品安全主體責任技能競賽。活動由廬陽區食品安全委員會辦公室，廬陽區市場監督管理局主辦。
此次活動共有8支來自廬陽區食品企業代表隊參賽，通過競答和現場陳述形式開展，8支代表隊分成2輪，每輪4組完成競答環節后，依次按照組號隊號進行現場陳述。競答環節分為線上必答和現場搶答兩部分。線上必答部分由參賽企業同時用手機掃碼線上答題。搶答部分由主持人提問，參賽企業進行搶答。陳述環節采用書面競答方式，內容涉及《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》等食品安全相關法律法規知識。
現場陳述環節中，各代表隊企業負責人（或食品安全總監）通過PPT展示的方式，陳述企業在貫徹落實《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》過程中的具體做法、感受和收獲，交流學習企業食品安全管理方面的經驗做法，為構建更加安全可靠的食品環境貢獻智慧和力量。
此次競賽為廬陽區食品企業提供了交流、學習和促進共同進步的平臺，激發廣大企業的積極性和創造性，樹立全區食品企業食安優先理念，更加積極主動地履行食品安全主體責任。同時，競賽加強了相關部門與企業之間的溝通與合作，為推動廬陽區食品安全工作提供了有力支持。（楊英）
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