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中國質量新聞網訊 近日，江西綠色生態品牌建設促進會發布《江西綠色生態 鋰離子電池用電解銅箔》（T/JGE 0056-2023）、《江西綠色生態 雞肉》（T/JGE 0057-2023）、《江西綠色生態 鮮雞蛋》（T/JGE 0058-2023）、《江西綠色生態 永修香米》（T/JGE 0059-2023）、《江西綠色生態 小龍蝦》（T/JGE 0060-2023）5項“江西綠色生態”品牌認證技術標準，為打造“江西綠色生態”品牌提供有力技術支撐。
“江西綠色生態”鋰離子電池用電解銅箔
鋰離子電池用電解銅箔是鋰離子電池負極的載體和集流體，是鋰離子電池最基本的原材料之一。
《江西綠色生態 鋰離子電池用電解銅箔》中各規格產品的“表面潤濕張力”與SJ/T11483-2014《鋰離子電池用電解銅箔》相比高19%左右，并首次提出“銅原料綜合利用率”和“厚度均勻性”評價指標，規定限用物質要求，增加4.5μm、6μm、8μm雙面光鋰電銅箔的十幾項質量要求，有效解決了此類產品國標、行標修訂滯后帶來的產品無標準可依的問題。充分利用標準化手段滿足消費升級需求，引領綠色消費趨勢，推動供給側結構性改革，為提升國產電解銅箔在國際上的市場占有率具有戰略意義。
“江西綠色生態”雞肉
江西省自古為畜禽業大省，泰和烏雞、崇仁麻雞、寧都黃雞、東鄉綠殼蛋雞等名優品種已列入國家地理標志產品和全國農產品地理標志保護產品名單，備受廣大消費者青睞。
《江西綠色生態 雞肉》包括鮮雞肉、冷鮮雞肉和冷凍雞肉產品，感官指標、理化指標、安全衛生指標符合NY/T 753《綠色食品 禽肉》相關要求。與GB 2707《食品安全國家標準 鮮（凍）畜、禽產品》相比，增加“煮沸后肉湯”“淤血面積”“水分”和“凍禽肉解凍失水率”指標要求，且農藥殘留限量、獸藥殘留限量均嚴于國家標準。
“江西綠色生態”鮮雞蛋
鮮雞蛋含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。
《江西綠色生態 鮮雞蛋》的感官指標符合GB/T 39438《包裝雞蛋》一級以上產品要求，理化指標和安全衛生指標符合NY/T 754《綠色食品 蛋及蛋制品》要求。總汞（以Hg計）≤0.03 mg/kg嚴于GB 2762《食品安全國家標準 食品中污染物限量》“蛋及蛋制品”項下鮮蛋總汞（以Hg計）≤0.05 mg/kg的要求。
“江西綠色生態”永修香米
位于“稻作搖籃”鄱陽湖區的永修縣，先后被評為全國糧食生產大縣、江西省糧食生產先進縣。2018年，江西省組織實施稻米區域公用品牌建設，著力打響江西大米品牌，“永修香米”成為重點支持發展的7個區域公用品牌之一；同年，江西“永修香米”地理標志證明商標獲市場監管總局商標局正式注冊，標志著“永修香米”產業正式邁上品牌化發展道路。
《江西綠色生態 永修香米》在符合T/JGE 013-2021《江西綠色生態 稻米》的基礎上，增加“永修香米”品種、香味、品嘗評分值等特色要求。產品質量要求與NY/T 419-2021《綠色食品 稻米》指標水平保持一致，增加“香味”相關指標。安全衛生指標與NY/T 419-2021《綠色食品 稻米》指標水平保持一致，總汞（以Hg計）、無機砷（以As計）和黃曲霉毒素B1指標要求嚴于國家標準。
“江西綠色生態”小龍蝦
小龍蝦是中國南方地區的特色美食之一，含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質，適量食用可為身體補充營養。
《江西綠色生態 小龍蝦》中規定的“揮發性鹽基氮”要求嚴于國家標準GB 2733《鮮、凍動物性水產品》的規定，污染物限量和獸藥殘留限量符合NY/T 840《綠色食品 蝦》的規定。據了解，揮發性鹽基氮是反映動物性食品鮮度的主要指標，含量越低，說明產品越新鮮。
下一步，江西省市場監管局將強化綠色發展的標準化支撐，大力實施團體標準培優計劃，積極推廣“標準+認證”價值實現模式，引導企業、社會團體制定出臺一批高質量的“江西綠色生態”產品和服務標準，以標準化手段服務“江西綠色生態”品牌建設，將江西綠色生態資源優勢通過品牌效應轉化為經濟效益、社會效益、質量效益和生態效益。（通訊員 黃俊杰 李鷗葉）
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