中國質量新聞網訊 為推動“兩個責任”工作落實落細,督促落實學校食堂食品安全主體責任,切實保障校園食品安全,日前,廣西柳州市柳江區委書記玉秋靜帶隊到柳州地區民族高級中學、柳州青華中學開展第四季度食品安全包保督查調研工作。
檢查組對校園食堂的超市運營及管理情況、供餐食譜價格、食材采購來源、食材農藥殘留檢測情況、食品安全管理制度落實情況等內容進行詳細了解,并查看校園食堂當日的食材采購價格公示信息。
玉秋靜強調,校園食品安全是學生健康成長的前提與保障,學校要時刻繃緊食品安全這根弦,守好食品安全責任關,嚴控食品采購源頭,嚴格管理操作流程,完善食品安全監管機制,及時排除食品安全風險隱患,推動校園食品安全工作科學化、制度化、規范化,保障好師生的飲食健康與安全。(覃柳瑩)