重慶涪陵馬鞍街道推動(dòng)食品主體包保工作走深走實(shí)

同頻發(fā)力 同步推進(jìn)

重慶涪陵馬鞍街道推動(dòng)食品主體包保工作走深走實(shí)

□ 文光輝 譚寧偉

2023年以來，重慶市涪陵區(qū)馬鞍街道把食品主體包保工作作為落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”，守護(hù)百姓“舌尖上的安全”的重要抓手，強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)、添置設(shè)施設(shè)備、創(chuàng)新工作舉措，多點(diǎn)發(fā)力，全方位筑牢食品安全防線。2023年第二、三季度，馬鞍街道轄區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營主體包保覆蓋率、督導(dǎo)任務(wù)完成率、問題整改率均達(dá)到100%，食品包保工作獲涪陵區(qū)食安辦的充分肯定。

馬鞍街道地處涪陵區(qū)城鄉(xiāng)接合部，是涪陵綜保區(qū)、高新區(qū)所在地，現(xiàn)有涪陵榨菜集團(tuán)、長(zhǎng)江師范學(xué)院等各類食品生產(chǎn)經(jīng)營主體和集體用餐單位1820戶，食品經(jīng)營主體類型復(fù)雜，監(jiān)管難度大。2023年初，馬鞍街道在成立食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組的基礎(chǔ)上，持續(xù)深化食品安全屬地管理機(jī)制，將“黨政同責(zé)”“一崗雙責(zé)”等規(guī)定貫徹于食品經(jīng)營主體包保工作的始終，并納入街道重要議事事項(xiàng)，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、合力推進(jìn)。同時(shí)，持續(xù)完善考核體系，將食品主體包保工作納入對(duì)社區(qū)的考核事項(xiàng)，確保包保工作責(zé)任落實(shí)到位。

為適應(yīng)“互聯(lián)網(wǎng)+智慧監(jiān)管”等新監(jiān)管模式要求，馬鞍街道專門籌集資金，為轄區(qū)承擔(dān)食品包保任務(wù)的干部配發(fā)平板電腦，用于食品包保工作。

“有了電子設(shè)備后，包保干部可以隨時(shí)利用‘食安督’App和‘重慶市陽光食品系統(tǒng)’等對(duì)包保主體的食品生產(chǎn)經(jīng)營情況、過程控制情況進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控、包保督導(dǎo)、問題跟蹤，在發(fā)現(xiàn)問題后及時(shí)責(zé)令改正?！瘪R鞍街道辦事處主任張立說。

為進(jìn)一步明確街道包保干部的包保責(zé)任，2023年初，馬鞍街道制作“食品安全屬地管理責(zé)任公示牌”，將食品生產(chǎn)經(jīng)營主體名稱、包保干部信息、聯(lián)系方式、包保級(jí)別等重要信息，公示在食品生產(chǎn)經(jīng)營主體經(jīng)營場(chǎng)所的醒目位置，讓責(zé)任可視化、立體化、透明化，讓公示牌成為政府和企業(yè)的“同心鎖”、聯(lián)系群眾的“傳話筒”，共同推動(dòng)企業(yè)、政府、社會(huì)實(shí)現(xiàn)多方共治。

此外，馬鞍街道抽調(diào)10名干部組建工作專班，負(fù)責(zé)政策宣貫、包保干部輪訓(xùn)、包保督導(dǎo)、問題跟蹤等，集中收集1820戶包保主體的責(zé)任清單、任務(wù)清單、督查清單，并適時(shí)更新主體信息，調(diào)整風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)和包保任務(wù)分配，做到底數(shù)清、臺(tái)賬明、數(shù)據(jù)準(zhǔn)，力促食品安全“兩個(gè)責(zé)任”見實(shí)見效。馬鞍街道還在馬鞍街道市場(chǎng)監(jiān)管所設(shè)置業(yè)務(wù)分流中心，利用信息化手段，在第一時(shí)間分配工作任務(wù)、掌握工作情況。馬鞍街道還充分發(fā)揮包保主體食品安全總監(jiān)（食品安全員）作為馬鞍街道市場(chǎng)監(jiān)管所執(zhí)法人員與街道包保干部間的橋梁紐帶作用，落實(shí)社區(qū)干部、食品協(xié)管員、網(wǎng)格員的協(xié)管作用，促進(jìn)食品包保工作與街道工作同頻發(fā)力、同步推進(jìn)，使食品包保工作取得事半功倍的效果。

《中國質(zhì)量報(bào)》【落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”·地方】