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中國質量新聞網訊 為加強網絡訂餐管理，規范網絡訂餐經營行為，進一步落實網絡訂餐第三方平臺食品安全、生產安全主體責任，1月9日，黑龍江省嫩江市市場監管局與美 團、餓 了么2家企業簽訂《安全生產管理與監督工作責任書》，督促網絡訂餐第三方平臺落實食品安全主體責任，保障廣大群眾飲食消費安全。
會議對網絡訂餐第三方平臺負責人提出具體要求：一是網絡餐飲平臺要切實擔負食品配送環節安全責任，履行食品安全法律法規規定的義務；二是制定平臺外賣送餐服務管理規范，加強食品安全知識培訓，提升外賣送餐員食品安全風險防控、個人衛生等方面知識水平；三是做好入網商戶食品安全管理工作，嚴格執行食安封簽制度，嚴控配送環節食品安全風險。
近年來，嫩江市市場監管局嚴厲查處原材料不合格、無證經營、無實體店提供網絡餐飲服務等違法違規行為，從源頭上治理了入網餐飲服務提供者經營場所臟亂差的問題，凈化了網絡餐飲消費環境，提升了送餐行業駕駛人交通安全意識，規范了外賣送餐員交通行為，預防和減少了道路交通事故的發生。下一步，嫩江市市場監管局將進一步加強與網絡餐飲平臺的立體式共治，積極探索“互聯網+大數據”的監管實踐，共同探索網絡訂餐食品安全和行業質量水平提升新模式，營造嫩江市良好的市場發展氛圍。
（供稿：黑龍江省黑河市市場監管局）
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