中國質量新聞網訊 近日,受廣西壯族自治區市場監管局委托,桂林市市場監管局組織由廣西大學、廣西標準技術研究院、自治區文化和旅游廳、廣西旅游科學研究所、廣西師范大學等抽調人員組成的考核評估專家組對恭城瑤族自治縣某斑魚館的自治區級服務業標準化試點項目進行現場考核評估。
考核專家組通過聽取匯報、查閱檔案材料、面對面訪談、隨機實地抽查等方式,從標準化工作基本要求、標準體系建設、標準實施與持續改進、試點建設成效等38個方面進行了解和評估。專家組一致認為,該斑魚館組織機構健全,工作機制完善,標準實施到位,符合考核驗收各項要求,同意試點項目通過考核驗收。
“讓標準成為習慣,讓習慣符合標準”。標準化建設是全面提升餐飲單位服務和管理水平的有效機制,該斑魚館以標準化試點建設為契機,服務質量進一步提高,硬件設施和管理制度進一步完善,經濟效益、社會效益及品牌效益穩步提升。每年接待食客在10萬人以上,營業額保持在12%以上的增長速度,成為恭城餐飲業的明星企業,為恭城油茶餐飲行業樹立了標桿。
據了解,恭城目前已完成國家級標準示范項目1個,自治區級標準化示范試點項目5個,市級標準化試點項目6個。恭城瑤族自治縣市場監督管理局將積極發揮標準化的基礎性、引領性作用,推動恭城更多項目成為自治區級標準化項目,進一步推進恭城產業管理、品牌、服務等的全面提升,助推恭城產業向品牌化、效益型產業發展。(陳政 陳振軍)