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中國質量新聞網訊 為進一步強化肉制品生產安全監管，規范肉類產品生產經營行為，切實保障人民群眾食品安全，近日，安徽省郎溪縣濤城市場監督管理所對轄區內肉類產品經營主體開展專項檢查。
此次專項整治行動聚焦集貿市場、超市、肉類產品生產加工地，嚴厲查處使用或銷售來源不明、未經檢驗檢疫、檢驗檢疫不合格的畜禽產品等違法行為。檢查中，執法人員重點查看生鮮肉類的購進渠道是否正規，購進的肉制品是否有“兩證兩章一票”，保證產品來源可追溯，票賬物相符，是否檢疫檢驗合格等。
同時，執法人員對相關法規進行宣傳，督促生產經營者落實食品安全主體責任，嚴格保持許可條件，嚴格原輔料查驗，嚴格生產過程管理，確保肉類產品質量安全。
下一步，濤城所將持續加大督查檢查力度，持續加大執法力度，嚴厲打擊肉類產品違法犯罪行為，切實杜絕食品安全隱患，確保人民群眾吃上放心肉。（魏然）
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