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中國質量新聞網訊 為守護群眾“舌尖上的安全”，緊密結合夏季治安打擊整治行動和“昆侖2024”專項行動，近日，新疆巴州公安局、焉耆縣公安局食藥環偵大隊聯合州、縣市場監督管理局及農業農村局開展肉制品專項檢查。
聯合檢查組結合當地實際，以燒烤店、火鍋店、肉制品加工企業、屠宰場（廠）、養殖場等重點場所為排查對象，對所售肉制品進行抽樣檢測，重點檢測有無“瘦肉精”等違禁藥品及化合物，是否濫用甲醛等化合物制作肉制品，嚴查制售病死、死因不明或檢驗檢疫不合格畜禽，是否非法以次充好、以涂抹香膏等方式加工假劣牛羊肉制品，偽造檢疫合格證明等不法行為。同時，要求各經營場所和企業要牢固樹立食品安全主體責任意識，做到守法生產經營、不踩紅線，堅決杜絕未經檢疫或來源不明的肉類產品流入市場、擺上群眾餐桌。
通過此次專項檢查行動，不僅有效凈化了轄區肉類市場經營環境，也提高了經營者的食品安全意識。下一步，焉耆縣將持續加強轄區肉類食品安全監管力度，嚴厲打擊肉類產品違法犯罪行為，嚴防不合格肉類產品流入市場，切實保障人民群眾的食品安全。（藍雅珺）
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