山東省寧陽縣市場監管局四個到位保障中秋食品安全

中國質量新聞網訊 中秋佳節臨近，為保障廣大市民度過歡樂、祥和、安全的節日，山東省寧陽縣市場監管局積極行動，采取多項措施確保食品安全。

檢查到位，聚焦重點食品。此次檢查將月餅、糕點、生鮮食品等節日熱銷食品作為重點。執法人員深入各大超市、糕點店等場所，對食品的進貨渠道、索證索票、食品標簽標識、儲存條件等進行全面檢查。在超市，執法人員仔細查看月餅包裝完整性以及生產日期、保質期等信息標注情況；在農貿市場，重點核查生鮮食品來源的合法性與檢驗檢疫情況。執法人員隨機抽查了海鮮、肉類、禽類等多個生鮮攤位，查看了攤主提供的進貨憑證、檢驗檢疫證明等相關文件，對部分沒有按規定張貼檢驗檢疫標簽的攤主進行了現場教育，并要求其立即整改。

整改到位，及時解決問題。對檢查中發現的問題，執法人員當場責令經營者進行整改。在一家糕點店發現了部分糕點的儲存溫度不符合要求，執法人員立刻要求店主調整冷藏設備的溫度，并對店內所有糕點的儲存條件進行重新檢查；在一家小型超市中，發現有少量食品的索證索票不全，執法人員要求超市負責人在規定時間內補齊相關票據，并建立更加完善的進貨臺賬管理制度。通過嚴格要求經營者落實整改措施，確保問題及時得到解決，避免問題食品流入市場。

監管到位，持續保持力度。通過此次檢查，進一步規范了食品市場經營秩序，為消費者營造了安全放心的食品消費環境。寧陽縣市場監管局將持續加大食品安全監管力度，不僅在節日期間增加巡查的頻次，縣局及各所從原來每天巡查5個場所增加到8個場所，而且還將聯合其他相關部門開展聯合執法行動。同時，利用大數據分析和遠程監控等科技手段，對食品生產、加工、銷售等各個環節進行實時監管，確保節日期間食品安全無事故。

提醒到位，引導消費者。寧陽縣市場監管局提醒廣大消費者，在購買食品時要選擇正規渠道，仔細查看食品標簽和生產日期、保質期等信息。如發現食品安全問題，可及時撥打12315投訴舉報電話。為了讓消費者更好地了解食品安全知識，該局還在社區、商場等人流密集場所開展了食品安全宣傳活動，發放了數千份宣傳資料，詳細介紹了如何辨別問題食品、如何正確保存食品等知識，提高了消費者的食品安全意識和自我保護能力。（何敬華 趙中海）