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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，黑龍江省鶴崗市市場(chǎng)監(jiān)督管理局東山分局會(huì)同東山區(qū)公安分局開(kāi)展了肉及肉制品聯(lián)合檢查行動(dòng)。
此次聯(lián)合行動(dòng)聚焦經(jīng)營(yíng)肉類產(chǎn)品的超市、熟食店等經(jīng)營(yíng)主體。一是嚴(yán)格檢查經(jīng)營(yíng)商戶及供貨商的證照資質(zhì)是否完備，肉及肉制品在采購(gòu)、使用和儲(chǔ)存環(huán)節(jié)的各項(xiàng)制度是否落實(shí)妥當(dāng)；二是細(xì)致排查經(jīng)營(yíng)過(guò)程中是否存在肉及肉制品摻雜摻假、以次充好的現(xiàn)象，以及是否有非法購(gòu)進(jìn)和使用不合格肉及肉制品的行為；三是著重查看熟食加工過(guò)程中是否存在非法添加和濫用食品添加劑的情況。
下一步，鶴崗市市場(chǎng)監(jiān)督管理局東山分局將持續(xù)強(qiáng)化肉及肉制品安全監(jiān)管力度，以高度的責(zé)任感與使命感，全力消除肉類食品安全隱患，堅(jiān)實(shí)筑牢食品安全防線，全面規(guī)范轄區(qū)肉及肉制品經(jīng)營(yíng)秩序，用心守護(hù)好群眾 “舌尖上的安全”。（通訊員 孫策）
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