中國質量新聞網訊 9月24日,重慶市涪陵區馬武鎮市場監管所聯合轄區各黨委政府、派出所、應急消防等部門開展校園食品安全專項檢查。
執法人員按照《餐飲服務食品安全操作規范》等規定要求,對轄區各學校人員管理、進貨查驗、加工操作、留樣、信息公開等制度落實情況,食堂衛生狀況,從業人員健康狀況、食品原輔材料采購情況、“三防設施”等情況進行全面檢查,要求學校和承包經營企業全面落實主體責任,嚴格落實食品安全校長(園長)負責制和學校相關負責人陪餐制度,強化食品安全教育和日常管理,確保校園食品安全。(胡瑞 文光輝)