中國質量新聞網訊 10月11日,新疆和靜縣市場監督管理局以食品安全宣傳周為契機,邀請和靜縣消費者協會的工作人員和第三方檢測公司工作人員,一同開展“網紅餐廳”你點我檢活動。
本次活動通過線下問卷的方式投票選出縣域內“玲玲米粉”“馬有魚”“牛市坎”三家人氣較高的網紅餐飲單位作為抽檢對象,消協工作人員現場挑選濕米粉、米粉醬、自制火鍋底料、烤魚料等6種樣品進行抽樣。
此外,執法人員就餐廳的證照情況、原材料進貨查驗情況、食品加工制作環節情況、餐飲具消毒情況及食品安全主體責任的落實、從業人員管理、餐飲浪費等情況進行全方位監督檢查,指導餐飲服務經營者完善食品安全管理制度,完善公示信息,規范食品加工制作流程,主動向消費者提示要“理性點餐、避免浪費”,營造更加健康的消費及就餐環境。
“一直以來,食品安全都是我們極為關注的問題。像‘你點我檢·突擊檢查’這樣的舉措,對消費者而言,無疑是一種有力的保障,希望這樣的活動能夠經常開展。”消協工作人員說。
接下來,和靜縣市場監督管理局將繼續踐行“問檢于民”辦實事,“開門抽檢”惠民生,持續增加“你點我檢”活動的覆蓋面,不定期開展“隨機查餐廳”,提升消費者的食品安全意識,增強食品生產經營單位的責任感和自覺性,攜手共同保障食品安全。(通訊員 陳蕭蕭)