廣西興安縣多部門聯合開展夜市食品安全專項整治

中國質量新聞網訊 10月30日晚上，廣西興安縣市場監管局聯合縣公安局、農業農村局、城市管理監督局開展夜市食品安全專項整治行動。

行動分三個檢查小組，深入縣城的濱江公園、水街、銀杏廣場、教育路口夜宵一條街、樂泰洲超市周邊及汽車站周邊等燒烤店、火鍋店、夜宵攤集中區域進行全面排查，督促經營者嚴格履行食品安全主體責任。檢查組重點檢查以下內容：一是經營者是否依法取得經營資質，從業人員是否持有健康合格證明；二是經營者是否使用來源不明、未經檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格的畜禽肉類產品；三是是否使用過期、變質的原料；四是是否非法使用食品添加劑；五是“三防”設施是否符合要求；六是加工過程是否規范等。檢查過程中，執法人員還向夜市經營者發放了《食品依法生產經營者告知書》，告知書明確了食品生產經營者依法應履行的食品安全主體責任義務、禁止的8種行為及違法行為的處罰條款等法規知識，引導攤主自覺增強食品安全意識，依法誠信經營，守住食品安全底線。

在此次專項整治行動中，出動執法人員20人，共檢查夜市店鋪攤點115家（個），發現未辦理攤販證、索證索票不全、三防設施不符合要求、無健康證等5類45個問題。對發現的問題，執法人員當場督促經營者進行整改，不能當場整改的，要求經營者限期進行整改。（陳君 梁德明）