新疆若羌縣食安辦組織開展校園食品安全問題“回頭看”專項檢查

中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為鞏固校園食品安全整治行動成果成效，近日，新疆若羌縣食安辦聯(lián)合縣紀(jì)委、縣市場監(jiān)管局、縣教科局、縣財政局成立專項檢查組，對全縣14所中小學(xué)幼兒園食堂開展校園食品安全問題“回頭看”專項檢查。

檢查組一行重點對中八組專項督導(dǎo)及日常檢查中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行“回頭看”，確保各項整改措施落實到位。對食堂膳食經(jīng)費管理、采購驗收管理、食材儲存管理、食品留樣管理、洗消設(shè)備管理、人員健康管理等內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)檢查，要求學(xué)校嚴(yán)格落實進(jìn)貨查驗、索證索票制度，“防鼠、防蠅、防蟲”設(shè)施要到位，從業(yè)人員著裝要規(guī)范，加工食材要燒熟煮透，冷凍（藏）柜、消毒柜等設(shè)施設(shè)備能正常使用，購進(jìn)的洗滌劑、消毒劑要符合國家標(biāo)準(zhǔn)，消毒記錄要如實填寫，并現(xiàn)場查閱“日管控、周排查、月調(diào)度”工作臺賬，督促學(xué)校認(rèn)真開展自查自糾，提高風(fēng)險防控意識。

針對發(fā)現(xiàn)的紫外線燈損壞、排水口未安裝防蟲網(wǎng)等16個問題，已責(zé)令相關(guān)學(xué)校限期整改。下一步，若羌縣將時刻繃緊校園食品安全弦，通過監(jiān)督抽查與專項檢查相結(jié)合的方式，不斷加大校園食品安全整治力度，確保問題隱患及時有效得到整改，對限期整改不到位或存在違法違規(guī)行為的，將依法嚴(yán)肅進(jìn)行查處，切實保障校園食品安全。（若羌縣市場監(jiān)管局 張露）