中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 今年以來，新疆巴州市場(chǎng)監(jiān)管局充分發(fā)揮食品安全聯(lián)席會(huì)議牽頭作用，聚焦提升食安宣傳的受眾面和影響力，堅(jiān)持“四個(gè)三”，創(chuàng)新宣傳思路，拓展宣傳渠道，強(qiáng)化宣傳質(zhì)效，著力構(gòu)建多層次、立體式、全覆蓋的食品安全宣傳新格局，取得積極成效。
強(qiáng)化“三個(gè)保障”，在“抓”字上出實(shí)招
強(qiáng)化組織保障。制定宣傳任務(wù)清單，壓實(shí)宣傳責(zé)任。黨委宣傳部門組織各級(jí)主流媒體和新媒體，利用“兩微一端”常態(tài)化、高頻率開展食品安全科普視頻、辟謠信息、專項(xiàng)治理等宣傳報(bào)道；各成員單位利用本行業(yè)領(lǐng)域的線上宣傳平臺(tái)和線下工作平臺(tái)，積極開展食品安全工作動(dòng)態(tài)和科普宣傳；科協(xié)依托文化傳播矩陣宣傳食品安全科學(xué)知識(shí)。對(duì)各單位宣傳工作，在每季度食品安全風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商研判會(huì)上進(jìn)行通報(bào)反饋，激發(fā)干勁，推動(dòng)各單位由原來的“等你安排”向“我要宣傳”轉(zhuǎn)變。今年以來，各單位的宣傳信息數(shù)量與去年同期增長(zhǎng)了20%以上，在自治區(qū)級(jí)以上新聞媒體的刊稿數(shù)量達(dá)到896條，其中國(guó)家級(jí)新聞媒體刊稿129條，宣傳稿件比之以往既有量的大幅增長(zhǎng)，更有質(zhì)的有效提升。
強(qiáng)化經(jīng)費(fèi)保障。籌措專項(xiàng)資金，定制專屬鼠標(biāo)墊、手提袋、圍裙等食品安全宣傳伴手禮，并收集整理百姓關(guān)心關(guān)注的日常食品安全常識(shí)、保健品選購、食療養(yǎng)生等問題，統(tǒng)一印制5.5萬份宣傳折頁和宣傳海報(bào)，提升宣傳工作的多維性和實(shí)用度。同時(shí)，發(fā)揮手機(jī)短信精準(zhǔn)觸達(dá)、閱讀量高的優(yōu)勢(shì)，通過移動(dòng)平臺(tái)發(fā)送62萬條食安短信進(jìn)行精準(zhǔn)宣傳。
強(qiáng)化資源保障。加大對(duì)國(guó)務(wù)院食安辦和自治區(qū)食安辦官方微信公眾號(hào)、抖音賬號(hào)等宣傳矩陣的推介力度，將“食為天”宣傳矩陣作為食安宣傳的標(biāo)配內(nèi)容，利用線上線下各類宣傳載體密集宣傳，提高權(quán)威媒體的關(guān)注度和影響力。線上，通過巴州零距離、巴州市場(chǎng)監(jiān)管抖音賬號(hào)、成員單位及其業(yè)務(wù)條線交流群、商鋪和居民服務(wù)群、家長(zhǎng)群、“我的巴州”志愿服務(wù)平臺(tái)、手機(jī)短信等發(fā)布宣傳推廣信息。線下，發(fā)動(dòng)各成員單位在行政服務(wù)大廳各窗口擺放二維碼宣傳牌，引導(dǎo)辦事群眾即時(shí)關(guān)注；依托志愿服務(wù)工作體系，通過到鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）、村（社區(qū)）專題宣傳，與村（社區(qū)）兩委班子、工作隊(duì)見面宣傳，組織網(wǎng)格員、包保干部入戶手把手指導(dǎo)等方式大力推廣，提高有效關(guān)注量。
深化“三項(xiàng)活動(dòng)”，在“廣”字上下功夫
深化示范帶動(dòng)。發(fā)揮黨政同責(zé)工作機(jī)制優(yōu)勢(shì)，將食品安全法規(guī)、食品安全“兩個(gè)責(zé)任”納入州、縣（市）兩級(jí)黨校縣處級(jí)領(lǐng)導(dǎo)干部、中青年干部主體班培訓(xùn)課程，通過抓“關(guān)鍵少數(shù)”帶動(dòng)“絕大多數(shù)”同向發(fā)力。以黨政領(lǐng)導(dǎo)干部辦一件食品安全實(shí)事為契機(jī)，推動(dòng)建成食品安全科普宣傳示范街、食品安全宣傳主題公園。聯(lián)合文明辦、民政局聯(lián)合出臺(tái)制止婚宴餐飲浪費(fèi)工作方案，發(fā)布制止餐飲浪費(fèi)倡議書。發(fā)揮行業(yè)自治作用，指導(dǎo)巴州餐飲協(xié)會(huì)向全州餐飲經(jīng)營(yíng)主體發(fā)出食品安全倡議，引導(dǎo)餐飲企業(yè)依法誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、確保餐飲安全。在各大商圈餐飲主體、旅游景區(qū)食品經(jīng)營(yíng)戶和所有食品生產(chǎn)企業(yè)全面推廣“絲路有信”企業(yè)信用碼，拓展監(jiān)督評(píng)價(jià)渠道，提升消費(fèi)者、經(jīng)營(yíng)者食品安全意識(shí)。
深化志愿服務(wù)。建立“州—縣（市）—鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）—村（社區(qū)）”四級(jí)聯(lián)動(dòng)志愿服務(wù)體系，吸納黨員干部、法律工作者、村（社區(qū)）網(wǎng)格員、大學(xué)生志愿者等各方力量成為食品安全宣傳志愿者。借力“3·15”“4·26”“世界糧食安全日”、食品安全宣傳周等活動(dòng)，聚焦“一老一小”，通過張貼宣傳海報(bào)、發(fā)放宣傳資料、舉辦專題講座、開展科普展覽、有獎(jiǎng)知識(shí)競(jìng)答、校園陪餐活動(dòng)等，推進(jìn)食安宣傳“六進(jìn)”活動(dòng)，提升宣傳的精準(zhǔn)度、靈活度。目前，全州已組建志愿者隊(duì)伍185支，招募志愿者4000多名，各級(jí)黨政機(jī)關(guān)、社會(huì)團(tuán)體、100個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）和602個(gè)村（社區(qū)）新時(shí)代文明實(shí)踐所（站）開展“食品安全宣傳進(jìn)村居入家庭”活動(dòng)3100多場(chǎng)次，營(yíng)造了濃厚的宣傳氛圍。
深化包保宣傳。發(fā)揮各級(jí)包保干部直接面對(duì)經(jīng)營(yíng)主體、觸角廣泛的優(yōu)勢(shì)，將食安宣傳工作納入包保督導(dǎo)工作清單，并開發(fā)有獎(jiǎng)知識(shí)競(jìng)答微信小程序，發(fā)動(dòng)包保干部和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體積極參與，營(yíng)造學(xué)習(xí)宣傳食品安全知識(shí)的良好氛圍。參與人數(shù)達(dá)1.5萬人次。
用好“三個(gè)平臺(tái)”，在“新”字上求突破
充分運(yùn)用短視頻受眾面廣、吸引力強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)，加強(qiáng)與融媒體中心的合作，開設(shè)“我的巴州”食安專欄，精心運(yùn)營(yíng)巴州市場(chǎng)監(jiān)管微信公眾號(hào)和官方抖音賬號(hào)，積極打造社會(huì)效應(yīng)良好、形式新穎、傳播廣泛的宣傳平臺(tái)。根據(jù)階段性和季節(jié)性食品安全工作重點(diǎn)，邀請(qǐng)融媒體中心記者，聚焦百姓最關(guān)心、最關(guān)注的日常飲食安全“小問題”，用故事化、幽默化、互動(dòng)化手法，制作生動(dòng)有趣、形式新穎的宣傳短視頻，同步發(fā)送融媒體各宣傳矩陣和巴州市場(chǎng)監(jiān)管官方賬號(hào)，并嘗試開展網(wǎng)絡(luò)直播活動(dòng)，增強(qiáng)食安宣傳的吸引力和感染力。目前，在“我的巴州”已開設(shè)“健康巴州、關(guān)注食品安全”“餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)治理在行動(dòng)”等食安專欄；巴州市場(chǎng)監(jiān)管微信公眾號(hào)和官方抖音賬號(hào)設(shè)置“食品微講堂”“食安辟謠”“隨機(jī)查餐廳”“反食品浪費(fèi)”“紅黑榜”等板塊，創(chuàng)作、轉(zhuǎn)發(fā)宣傳短視頻90多條，制作、發(fā)布食安科普微講堂30多期，發(fā)布社會(huì)餐飲單位“紅黑榜”36期，開展網(wǎng)絡(luò)直播活動(dòng)十多場(chǎng)次，累計(jì)訪問量155萬次，單期視頻最高播放量達(dá)41.8萬次。
抓好“三個(gè)結(jié)合”，在“融”字上做文章
結(jié)合抽檢檢測(cè)工作開展沉浸式宣傳。貼近民生需求，聚焦社會(huì)關(guān)注度高的網(wǎng)紅餐廳、連鎖餐飲、校園及周邊、旅游景區(qū)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等重點(diǎn)區(qū)域，積極開展“你點(diǎn)我檢”“餐飲安全你我同查”活動(dòng)，通過大家評(píng)、網(wǎng)民點(diǎn)、實(shí)地查，將欄目打造成為食品科普宣傳的“宣傳陣地”、違法違規(guī)行為的“曝光平臺(tái)”、回應(yīng)群眾關(guān)切的“民生欄目”。今年以來，開展“你點(diǎn)我檢”42次、餐飲安全“你我同查”14次?！澳泓c(diǎn)我檢”欄目總計(jì)播放量155萬次，點(diǎn)贊60多萬次。
結(jié)合網(wǎng)絡(luò)餐飲安全開展流動(dòng)式宣傳。召開網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)行政指導(dǎo)會(huì)，在訂餐頁面設(shè)置食品安全和制止餐飲浪費(fèi)宣傳標(biāo)語，指導(dǎo)印制108.5萬份“食安封簽”，在騎手餐箱張貼宣傳標(biāo)語，充分利用外賣騎手“走街串巷”的宣傳優(yōu)勢(shì)，打造“流動(dòng)宣傳陣地”。
結(jié)合食品消費(fèi)熱點(diǎn)開展辟謠式宣傳。黨委網(wǎng)信、宣傳和公安部門聯(lián)合出臺(tái)《巴州食品安全謠言監(jiān)測(cè)及處置辦法(試行)》，聚焦百姓食品安全消費(fèi)熱點(diǎn)，加強(qiáng)謠言監(jiān)測(cè)，開展辟謠宣傳。已創(chuàng)作辟謠視頻5條，處置食品謠言信息2條，發(fā)布或轉(zhuǎn)發(fā)辟謠信息1600多條次。在食品安全宣傳周期間，我們還發(fā)動(dòng)成員單位集中開展食品檢驗(yàn)室、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)中心、糧食檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室“開放日”活動(dòng)，邀請(qǐng)消費(fèi)者代表、媒體記者、協(xié)會(huì)代表等社會(huì)各界人士現(xiàn)場(chǎng)觀摩，通過可感知、可評(píng)判的直觀感受和互動(dòng)交流，引導(dǎo)社會(huì)公眾樹立科學(xué)消費(fèi)理念，自覺抵制網(wǎng)絡(luò)謠言。
通過努力，巴州食品安全宣傳工作取得積極成效，群眾對(duì)食品安全工作的參與度、知曉率、滿意度也有明顯提高。下一步，將緊緊圍繞自治區(qū)食安辦的工作部署和要求，堅(jiān)持抓常態(tài)、常態(tài)抓，努力在挖掘資源、創(chuàng)新載體、豐富形式、強(qiáng)化質(zhì)效上下功夫，進(jìn)一步擴(kuò)大食安宣傳覆蓋面和群眾滿意度，努力營(yíng)造“人人關(guān)心、人人參與、人人共享”的食安共治氛圍。（巴州市場(chǎng)監(jiān)督管理局 陳玲惠）
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