上海市金山區楓涇市場監管所開展食品相關產品突出問題專項整治

中國質量新聞網訊 為嚴格落實食品安全“四個最嚴”要求，切實防范食品安全風險，近日，上海市金山區楓涇市場監管所開展食品相關產品突出問題專項整治。

檢查中，執法人員圍繞生產資質、環境條件、進貨查驗等薄弱環節，做到“六查六確認”：查生產資質，確認生產許可證是否在有效期內；確認生產的相關產品在許可范圍內，標簽標識內容是否符合要求；查衛生環境，確認廠區環境及設施是否達標；查設備設施，確認主要生產設備設施、車間布局是否與準予許可或登記時保持一致；查健康管理，確認食品加工人員是否有有效期內的健康證明；查進貨查驗，確認原材料是否有供貨者的許可證、產品合格證明文件；查生產記錄，確認記錄內容是否及時、完整、真實，能否實現原料采購到產品銷售的所有環節有效追溯。

此次共檢查轄區食品相關產品生產單位9家次，執法人員發現未經審查擅自變更生產車間，空氣消毒機、紫外線等設施設備損壞，出廠檢驗設備超過檢測有效期，產品出廠檢測報告缺少關鍵要素等問題，責令及時整改，并根據企業實際情況現場指導。檢查過程中，執法人員還對《工業產品生產單位落實質量安全主體責任監督管理規定》《工業產品銷售單位落實質量安全主體責任監督管理規定》進行宣貫，指導相關單位建立健全工業產品質量安全管理制度，將主要負責人、質量安全總監、質量安全員的質量管理職責落實到位。（高閱春）