黑龍江省伊春市市場監管局伊美分局開展食品安全專項檢查

中國質量新聞網訊 近日，黑龍江省伊春市市場監督管理局伊美分局開展夜市食品安全專項檢查，為轄區“夜經濟”保駕護航。

走好監督“先手棋”，擰緊食安“安全閥”。立足監管職能，聚焦關鍵環節，采取股所聯動的方式對夜市食品經營攤位進行全面細致的檢查。圍繞從業人員健康管理、食品原料采購貯存、環境衛生、生產加工過程、索證索票及進貨查驗制度落實情況進行全面檢查，確保食品原材料采購合法合規。

層層壓實“責任鏈”，織密食安“防護網”。執法人員堅持執法與普法并重，積極向經營主體宣傳普及食品安全知識和相關法律法規，與經營主體簽訂《食品安全承諾書》，強化食品安全責任，提高食品安全意識，引導其自覺做到依法經營、誠信經營。

下一步，伊美分局將持續加大對夜市食品安全的監管力度，不斷規范夜市攤位食品經營行為，筑牢食品安全防線，為人民群眾營造安全、放心的夜間消費環境，助推轄區“夜經濟”健康發展，全力守護夜市“煙火氣”。（林琳）