新疆尉犁縣市場監管局開展校園及周邊食品安全檢查

中國質量新聞網訊 近日，新疆尉犁縣市場監管局聚焦學校食堂食品安全，開展專項排查整治行動。

強化食品安全主體責任。此次重點檢查學校是否是否建立并落實“日管控、周排查、月調度”工作機制，“三本賬”的記錄是否完整、客觀、準確等落實食堂食品安全日常管理工作。檢查經營場所內外環境是否整潔，食品冷藏、消毒等設施是否正常運行，加工用具、容器以及餐具的清洗、消毒措施是否有效落實。

強化食品安全追溯措施。檢查經營主體進貨驗收臺賬、索證索票是否齊全，進貨渠道是否正規，食品倉儲是否符合要求，是否定期對食品原料倉庫進行清查，食品經營者是否履行進貨查驗和查驗記錄。

強化校園周邊監督治理。開展校園周邊食品安全檢查，對食品經營資質是否齊全、從業人員有無辦理健康證、健康證是否到期，是否履行進貨查驗義務、是否銷售過期食品、是否銷售“三無”產品，對未成年人是否銷售香煙、是否張貼未成年人禁售香煙標志等情形摸排調查。嚴禁食品流動攤販進入校園區域內，堅決抵制非法食品攤販設攤向學生兜售食品。截至目前，發現問題3條，已整改完畢。

下一步，尉犁縣市場監督管理局將加大執法普法力度，繼續深化校園食品安全工作，加強對校園及周邊經營場所的監管，筑牢飲食安全防線，持續開展食品安全“兩個責任”及食品安全相關法律的宣傳培訓，堅持目標導向和問題導向，加大統籌協調力度，高標準嚴要求，對表對標，細化措施，做好問題整治，做到整改一家、鞏固一家、由點及面、整體提升，確保校園食品安全各項工作落到實處。（米熱古力·鐵力瓦地）