安徽省亳州市譙城區市場監管局開展無堂食外賣餐廳“查餐廳”

中國質量新聞網訊 近日，安徽省亳州市譙城區市場監管局對外賣平臺上銷量較高的無堂食外賣餐廳開展“查餐廳”活動。

此次檢查，重點聚焦無堂食外賣餐廳的經營資質、食材來源、加工過程、環境衛生、員工健康等方面，要求商家嚴格落實食品安全主體責任，嚴把食品原料采購、貯存、加工制作等關口，規范食品安全管理人員行為，加強食品安全風險隱患自查自糾，不斷提升風險防控能力，為消費者提供優質放心食品，守牢食品安全底線。檢查中，發現部分商家食品加工、衛生條件、外賣包裝等方面存在不規范問題，執法人員依據《中華人民共和國食品安全法》等法規，現場下達責令改正通知書，責令商家在規定時間內將問題整改到位。

譙城區市場監管局提醒消費者，在網上訂餐時應選擇信譽良好、證照齊全的餐飲單位。外賣送達后，應檢查包裝是否完好、封簽是否完整，并在食用前確認食品無異常。若遇食品安全問題，可撥打12315投訴舉報，維護自身合法權益。 （李智民 張旭）