廣西靈川縣市場監管局開展元旦節前食品安全大檢查

中國質量新聞網訊 近日，廣西靈川縣市場監督管理局對轄區食品生產、經營領域各項工作開展全面排查，保障市民度過一個歡樂、祥和的節日。

大境鄉市場監管所以黨員干部為主要檢查力量，以人流量較大的超市、餐飲店、食雜店為重點檢查區域，以市場銷量較大的肉類、白酒(特別是散裝白酒)、食用油等為重點檢查商品，圍繞散裝食品的標識標簽、明碼標價、儲藏環境，對是否存在過期、假冒偽劣、“三無”食品等違法行為進行詳細檢查。

定江鎮市場監管所集中對轄區內農貿市場、商超等固定攤位場所點開展突擊檢查，重點檢查了各肉類產品經營單位是否落實進貨查驗、索證索票等主體責任，特別是對有關部門規定應當檢驗檢疫的動物肉類，是否查驗相應的動物檢疫合格證明和肉品品質檢驗合格證明；要求經營者從嚴把關進貨、銷售、儲藏各個關鍵環節，嚴防不合格肉類產品流入市場；同時，執法人員現場利用標準砝碼對經營戶在用計量器具進行了檢定，對各經營戶使用的計量器具是否在檢定合格有效期內、是否使用不合格或淘汰的計量器具等問題進行檢查。

食品餐飲安全監管股執法人員重點檢查進貨查驗、環境衛生、食材儲存、加工操作、餐飲具清洗消毒等情況，要求餐飲服務單位嚴格落實食品安全主體責任，加強日常排查，嚴格規范管理，落實好食品采購、儲存、加工以及從業人員健康管理等制度要求，對食品原材料嚴把關、生產經營過程嚴管控，嚴防食品二次污染，嚴禁過期食品進入經營環節，確保食材、食品半成品及成品新鮮安全，保障人民群眾飲食安全。

截至目前，共出動執法人員228人次，檢查食品安全主體146個，查處食品違法經營行為6起，下發責令整改通知書8份。下一步，該局繼續組織加大食品安全檢查力度，對整改情況進行跟蹤檢查，守牢食品安全底線，為消費者提供安全、放心的食品。（陳善旭 王葵 黃俊香）