中國質量新聞網訊 某企業是江蘇省揚州市江都區重點食品生產企業，今年下半年新建一棟規范化肉制品加工廠房。針對新廠房投產事宜，江都區市場監管局集思廣益，為企業送上一套組合服務套餐。
“把脈開方”謀變更。新廠房投產前，工作人員深入企業新廠房對各生產車間進行了全面“把脈問診”，結合食品生產企業取證條件和食品安全控制要求，對現場發現不符合食品生產衛生規范要求的問題，為企業精準“把脈”，提出了具體的改進措施建議，為企業新增廠房車間變更許可申請做好準備。
調研座談解難題。聯合所在鎮食安辦相關負責人一行到華邁公司開展調研座談會。企業負責人就企業發展情況及面臨的困難作了陳述，與會人員指出了企業在主體責任落實、產品標簽標識以及新廠房啟用方面存在的問題并提出了對策建議和要求，對企業面臨的專業技術人員招工難的問題給出解決方案，通過座談強化企業負責人食品安全主體責任意識，也強調監管人員作好服務，促進食品產業健康發展。
證后指導促提升。新廠房通過食品生產許可現場核查，取得許可后，華邁食品全面啟用新廠房的兩條生產線，食品生產加工活動全部由舊廠房遷至新廠房。江都區市場監管局持續跟進服務，在不干擾企業生產經營的情況下，到企業現場進行幫扶指導，督促指導企業對許可核查中提出的不合格項進行整改，消除隱患；指導企業在新廠房生產加工中如何運用HACCP（危害分析關鍵控制點）體系提升食品安全風險管控水平，真正實現舊貌換新顏。（江都區市場監管局 張文紅 通訊員楊蕊）
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