新疆焉耆縣市場監(jiān)管局開展節(jié)前食品安全大檢查

中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 元旦、春節(jié)來臨，近日，新疆焉耆縣市場監(jiān)管局多措并舉，積極開展節(jié)前市場食品安全專項(xiàng)檢查。

突出檢查重點(diǎn)。結(jié)合“雙節(jié)”期間消費(fèi)特點(diǎn)，以“農(nóng)家樂”、承辦年夜飯的大中型餐飲單位、商超等為重點(diǎn)單位，以畜禽肉、米面油、果蔬為重點(diǎn)品種，以人員健康、索證索票、環(huán)境衛(wèi)生、清洗消毒、規(guī)范操作、制止餐飲浪費(fèi)等為重點(diǎn)內(nèi)容進(jìn)行檢查，督促食品經(jīng)營單位落實(shí)食品安全主體責(zé)任。

強(qiáng)化隱患排查。注重發(fā)揮投訴舉報和日常檢查發(fā)現(xiàn)問題的指向性，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)建立風(fēng)險管控制度，對食品生產(chǎn)經(jīng)營戶進(jìn)行全面清理排查。針對重點(diǎn)對象加大檢查和抽查力度，對存在嚴(yán)重風(fēng)險隱患或違法行為的生產(chǎn)經(jīng)營單位，堅(jiān)決依法依規(guī)嚴(yán)厲查處，有效凈化市場環(huán)境。

加大宣傳力度。向食品經(jīng)營者宣傳《食品安全法》及其實(shí)施條例、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等法律法規(guī)，督促其提高食品安全意識，切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任。同時加強(qiáng)制止餐飲浪費(fèi)宣傳力度，營造食品安全的良好氛圍。此次專項(xiàng)檢查累計(jì)發(fā)放食品安全宣傳單200余份，面對面宣講150余人次，現(xiàn)場下達(dá)責(zé)令整改通知書5份。

下一步，縣市場監(jiān)管局將進(jìn)一步加大轄區(qū)食品安全風(fēng)險隱患排查力度，重點(diǎn)加強(qiáng)節(jié)日期間大宗貨物、農(nóng)村地區(qū)食品安全監(jiān)管工作，嚴(yán)厲打擊各類不法經(jīng)營行為，有效防控食品安全風(fēng)險，切實(shí)保障廣大群眾飲食安全，營造祥和節(jié)日氛圍。（焉耆縣市場監(jiān)管局 王莎）