中國質量新聞網訊 近年來，廣東省封開縣深挖“封開杏花雞”產業潛力，提升品牌價值，為經濟高質量發展注入動力。2024年，全縣杏花雞種雞存欄量22.2萬套，年供雞苗超1222萬羽，全產業鏈總產值超20多億元。
全鏈升級、品質突圍，推動現代化產業新格局
封開縣持續深化“封開杏花雞”地理標志培育，2009年，“封開杏花雞”地理標志證明商標成功注冊；2018年，“封開杏花雞”獲批成為國家地理標志保護產品，現有4家國家地理標志用標企業，正謀劃29類商標培育申報。不斷完善地方標準體系，制定《地理標志產品 封開杏花雞》等5項地方標準，建立涵蓋管理、技術、工作標準的產業園標準體系，出臺產業發展獎補方案激發市場活力。
科技賦能、智慧養殖，著力打造現代化農業體系
建成封開杏花雞產業大數據中心，整合種雞場、養殖戶等全鏈條數據，實現數字化管理。形成規模化養殖格局，建成2個省級現代農業產業園，培育省級龍頭企業2家、市級4家，形成"龍頭企業+養殖小區"規模化發展模式，帶動68戶規模化養殖戶及12個養殖小區，年飼養能力達3000萬羽。創新延伸產業鏈，開發鹽焗雞、鹵水雞、竹蓀雞湯等10余種深加工產品，年加工冰鮮肉雞877.5噸、熟食雞7噸。
封開味道、灣區餐桌，開拓品質消費新藍海
建立市級地理標志驛站，推動杏花雞主題食館建設，啟動 “千城萬店” 計劃，已開設 10 余家主題食館及21家“奇香+杏花雞”雙品牌門店，輻射粵港澳大灣區消費市場。創辦“封味購”等6個農村電商基地，開辟特色農副產品經營新路徑。“封開杏花雞”專用標志使用企業智誠公司 “冰鮮杏花雞” 獲肇慶首個地理標志類“灣區認證”，獲證后的第一個月銷售額就達到了148萬元，同比增長23.3%，品牌溢價效應顯著。
農文旅融合、品牌增值，講好“金鳳凰”的當代故事
探索“地理標志+”模式，舉辦封開杏花雞產業高質量發展論壇和廣東封開杏花雞產業高質量發展大會，帶動存欄量同比激增50%，吸引加工、出口等領域合作資源，促進產業文化深度融合。挖掘品牌內涵，開發特色品牌IP形象及文化體驗館。賽事營銷賦能，獲首屆中國縣域品牌擂臺賽銅獎、紅荔獎二等獎等榮譽，粵宏康雞蛋獲深圳國際農博會創新金獎。相關宣傳片入選央視《千年貢雞》紀錄片，聯合廣東臺制作《我愛返尋味》專題節目，打造媒體傳播矩陣。（余藝琳）
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