遼寧省鳳城市市場監(jiān)管局開展制售假劣肉制品專項(xiàng)整治

中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”，嚴(yán)厲打擊制售假劣肉制品違法行為，遼寧省鳳城市市場監(jiān)管局立足職能、主動作為，在轄區(qū)內(nèi)開展整治制售假劣肉制品專項(xiàng)行動。

高位統(tǒng)籌部署，強(qiáng)化部門聯(lián)合。召開全市動員部署會議，制定專項(xiàng)行動工作方案，明確工作目標(biāo)、重點(diǎn)任務(wù)、責(zé)任分工及時間節(jié)點(diǎn)。聯(lián)合公安、農(nóng)業(yè)等部門聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于公開征集肉類產(chǎn)品違法犯罪線索的公告》，通過微信公眾號廣泛宣傳，鼓勵群眾積極舉報(bào)制售假劣肉制品、非法添加、私屠濫宰等違法犯罪行為，充分調(diào)動社會力量參與監(jiān)督。

嚴(yán)查生產(chǎn)環(huán)節(jié)，打擊非法添加。執(zhí)法人員深入肉制品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊，重點(diǎn)檢查原料采購、生產(chǎn)加工、添加劑使用等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，嚴(yán)格查看原料進(jìn)貨臺賬、添加劑使用記錄，嚴(yán)厲打擊“兩超一非”等違法行為。專項(xiàng)行動開展以來，累計(jì)檢查生產(chǎn)企業(yè)和小作坊28家，責(zé)令整改2家，切實(shí)從源頭規(guī)范肉制品生產(chǎn)秩序。

管控流通環(huán)節(jié)，核查檢疫證明。在農(nóng)貿(mào)市場、商超、冷凍食品經(jīng)營戶等流通場所，執(zhí)法人員仔細(xì)查驗(yàn)肉制品進(jìn)貨票據(jù)、動物檢疫合格證明等相關(guān)證明文件，確保肉制品來源可溯、質(zhì)量安全。專項(xiàng)行動期間，共檢查流通經(jīng)營戶75家，有效凈化了肉制品流通市場環(huán)境。

強(qiáng)化抽檢執(zhí)法，形成有力震懾。加大肉制品抽檢力度，結(jié)合日常監(jiān)管情況，制定專項(xiàng)抽檢計(jì)劃，目前已抽檢34批次，不合格1批次，已開展核查處置；快檢53批次，均合格。同時，堅(jiān)持執(zhí)法辦案與專項(xiàng)整治緊密結(jié)合，行動開展以來，累計(jì)立案4起，有效打擊了違法犯罪分子的囂張氣焰。

下一步，鳳城市市場監(jiān)管局將持續(xù)鞏固專項(xiàng)整治成果，建立健全長效監(jiān)管機(jī)制，加大日常巡查和抽檢力度，強(qiáng)化部門協(xié)作與聯(lián)合執(zhí)法，不斷提升肉制品質(zhì)量安全水平，切實(shí)保障人民群眾飲食安全。