江西省南城縣市場監(jiān)管局筑牢中考食品安全防線

中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 又到一年中考季，為切實(shí)保障考生飲食安全，江西省南城縣市場監(jiān)督管理局多舉措發(fā)力，全力為中考保駕護(hù)航。

該局組織開展校園食品安全專項(xiàng)檢查，執(zhí)法人員深入考生供餐單位后廚，對衛(wèi)生環(huán)境、食材采購存儲(chǔ)、食品加工流程、餐具消毒及食品留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行細(xì)致排查。檢查中，針對部分后廚存在的操作不規(guī)范、存儲(chǔ)環(huán)境需優(yōu)化等問題，當(dāng)場提出整改意見，從源頭把控食品安全。

執(zhí)法人員還同步啟動(dòng)集中供餐單位“你送我檢”惠民服務(wù)。專業(yè)檢測人員對食用油、肉類、蛋類、蔬菜等考生常用食材，開展農(nóng)藥殘留、獸藥殘留等項(xiàng)目的免費(fèi)快速檢測。檢測高效便捷，群眾短時(shí)間內(nèi)就能獲取檢測結(jié)果，了解食品是否安全。活動(dòng)現(xiàn)場，工作人員還積極宣傳食品安全知識，耐心解答群眾疑問，引導(dǎo)公眾科學(xué)健康飲食，提升食品安全意識。

南城縣市場監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，中考期間將持續(xù)強(qiáng)化監(jiān)管力度。一方面，增加巡查頻次，對考點(diǎn)學(xué)校食堂實(shí)行駐點(diǎn)監(jiān)督，全程把控食品從采購到食用的各個(gè)環(huán)節(jié)；另一方面，“你送我檢”活動(dòng)也將不間斷開展，為考生和家長提供貼心服務(wù)。該局將以嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度、扎實(shí)行動(dòng)，全力守護(hù)中考期間食品安全，讓考生吃得安心、家長放心，助力學(xué)子們在考場上發(fā)揮最佳水平，為中考順利進(jìn)行筑牢安全屏障。（邱雨康 邱志強(qiáng)）