中國質量新聞網訊 近日,安徽省巢湖市廟崗市場監管所聯合廟崗鎮紀委,結合轄區實際,加強線下銷售環節排查治理,切實維護農村消費者舌尖上的安全。
開展重點排查。鞏固農村地區食品銷售環節突出問題專項治理成果,以農村集貿市場、城鄉接合部農貿市場以及農村地區食品銷售主體為重點,著力排查進貨查驗制度落實不到位、銷售“三無”“山寨”等不符合食品安全標準的食品等突出問題。強化農村特殊食品經營主體檢查力度,重點排查混放銷售、進貨查驗不落實等問題,規范農村地區特殊食品經營行為。
加強供貨渠道監管。督促食品銷售者建立供貨商檔案,索取并留存供貨商的營業執照、許可(備案)證明、產品合格證明資質文件以及購進憑證,確保食品來源可追溯,以米、面、油、肉、蛋、奶等大宗食品為重點,建立完善農村食品經營店供貨商監管臺賬,加強食品供貨渠道監管,對排查中發現供貨商存在銷售假冒偽劣、資質不全等問題的,及時向所屬市場監管部門通報,從源頭管控食品安全風險,防止“三無”“山寨”等問題食品流入農村市場。
推進農村食品經營店規范化建設。持續開展“五好”食品經營店建設,發揮示范引領作用,提升農村食品安全水平。對排查發現相關違法違規行為的,立即責令停止線下相關銷售活動,下架、封存相關食品,并積極開展線上排查。
下一步,該所將持續加大整治農村假冒偽劣食品的監督檢查力度,嚴厲打擊違法違規行為,夯實農村地區食品監管基礎,切實筑牢農村食品安全防線,持續鞏固農村食品安全治理成果。(汪旭東)