陜西安康采取多種舉措加快推動富硒產(chǎn)業(yè)步入中高端

做強“中國硒谷” 造福百姓安康

陜西安康采取多種舉措加快推動富硒產(chǎn)業(yè)步入中高端

□ 本報記者 王 梅

劉小軍是陜西省安康市紫陽縣煥古莊園富硒茶葉科技有限公司總經(jīng)理。今年，他的“硒香茶”在浙江大學(xué)農(nóng)業(yè)品牌評價中心組織的評價活動中，品牌好感度以91.89分排名第一。

“能得到消費者的認可，我很興奮。”劉小軍告訴記者，以前是出門推銷產(chǎn)品，現(xiàn)在是各地客商紛紛上門訂購，安康富硒茶品牌的影響力越來越大了。

安康是優(yōu)質(zhì)、環(huán)保、安全的天然富硒區(qū)域，有“中國硒谷”美譽。安康發(fā)展富硒產(chǎn)業(yè)已有40多年歷史。近年來，安康市委市政府按照“生態(tài)經(jīng)濟化、經(jīng)濟生態(tài)化”的思路和“一產(chǎn)奠基、二產(chǎn)支撐、三產(chǎn)引領(lǐng)”的策略，聚焦富硒茶、水、魔芋、生豬、漁業(yè)、核桃六大富硒產(chǎn)業(yè)和縣域特色產(chǎn)業(yè)，實現(xiàn)了全產(chǎn)業(yè)鏈推動富硒產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。2021年，安康市富硒食品綜合產(chǎn)值達到750億元。

做強產(chǎn)品

打出政策支撐組合拳

“發(fā)展富硒產(chǎn)業(yè)”被寫入陜西省委省政府重要文件并納入全省“十四五”規(guī)劃。2021年，陜西省政府明確將安康富硒食品產(chǎn)業(yè)作為全省23條重點產(chǎn)業(yè)鏈之一進行培育。

“十四五”期間，安康市委市政府提出打造千億級富硒產(chǎn)業(yè)集群和優(yōu)勢區(qū)，出臺了《關(guān)于加快推進富硒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的決定》系列配套措施。同時，安康市人大頒布《安康市硒資源保護與利用條例》，從做優(yōu)基地、做大龍頭、做強科研、做特產(chǎn)品、做亮品牌、做實融合上持續(xù)用力，全產(chǎn)業(yè)鏈推進富硒首位產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。

“建設(shè)漢江生態(tài)經(jīng)濟帶重要節(jié)點城市，大力發(fā)展富硒產(chǎn)品、生態(tài)旅游和新型材料三大產(chǎn)業(yè)，是陜西省委對安康發(fā)展的定位。”安康市委書記武文罡在調(diào)研富硒產(chǎn)品發(fā)展時表示，做強富硒產(chǎn)品，要抓好源頭，加快變革，推動實施“富硒+有機”模式，并借助數(shù)字化手段，推動基地建設(shè)提質(zhì)升級。

關(guān)于提升富硒產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代化水平，安康市市長王浩表示，借助金融手段，促進富硒產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈優(yōu)化發(fā)展，不僅要培育龍頭企業(yè)，也要支持中小企業(yè)提質(zhì)增效，以優(yōu)質(zhì)精準服務(wù)共同促進金融和產(chǎn)業(yè)鏈上下游協(xié)同高質(zhì)量發(fā)展。

做強基地

為富硒產(chǎn)品提供高質(zhì)量保障

“我們茶葉基地的茶都是有機茶，不用農(nóng)藥，也沒有病蟲害。有好原料，加上有技術(shù)支撐，茶產(chǎn)品質(zhì)量非常穩(wěn)定。”平利縣一茗茶業(yè)有限責任公司（以下簡稱一茗茶業(yè)）總經(jīng)理宋小紅對自己茶葉的品質(zhì)非常自信。

安康始終把園區(qū)建設(shè)作為推動基地建設(shè)提檔升級的突破口。目前，安康市培育現(xiàn)代（富硒）農(nóng)業(yè)園區(qū)1530個，培育產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體66家、產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟35個、產(chǎn)業(yè)聯(lián)合社93個，發(fā)展各類合作社7222個、家庭農(nóng)場3880家，帶動22.8萬農(nóng)戶穩(wěn)定增收。創(chuàng)建生態(tài)富硒循環(huán)農(nóng)業(yè)示范鎮(zhèn)12個，漢濱、平利成為國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)。

今年年初，京東集團與紫陽縣政府簽約，在數(shù)智農(nóng)業(yè)、新基建打造、產(chǎn)業(yè)帶幫扶、供應(yīng)鏈賦能、金融支持、生態(tài)體系建設(shè)6個方面合作，共同構(gòu)建富硒茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化生產(chǎn)、物流、營銷、管理體系，增強紫陽富硒茶產(chǎn)業(yè)綜合競爭力。

利用政企搭建的平臺，劉小軍在當?shù)爻袚恕皵?shù)字化高新技術(shù)集成示范茶園建設(shè)”項目，他的30多公頃有機茶基地成為國內(nèi)第一個茶葉數(shù)字化標準示范園。

做強技術(shù)

激發(fā)企業(yè)創(chuàng)新活力

“技術(shù)創(chuàng)新是贏得市場的關(guān)鍵。”宋小紅透露，一茗茶業(yè)與西北農(nóng)林科技大學(xué)合作，經(jīng)過4年研發(fā)，于2018年成功培育出國內(nèi)唯一的每一片葉子上都有金花的富硒黑茶——天然富硒散花金花茶。

這一突破，讓安康誕生了茯茶類別的高端產(chǎn)品，也讓一茗茶業(yè)在黑茶市場擁有了更強的競爭力。一茗茶業(yè)產(chǎn)品成為首批獲得“國家名特優(yōu)創(chuàng)新獎”的陜西產(chǎn)品。2021年，一茗茶業(yè)獲評陜西“專精特新”企業(yè)。事實上，自2019年開始，一茗茶業(yè)產(chǎn)品就已連續(xù)出口歐洲、東南亞等國外市場，在世界茶葉市場嶄露頭角。

對于技術(shù)帶來的突破發(fā)展，劉小軍也深有體會：“我們公司5年累計投入研發(fā)經(jīng)費2000余萬元，開發(fā)出的‘硒香茶’新產(chǎn)品擁有獨特的香氣和品質(zhì)，并使產(chǎn)茶期由原來的兩個月拉長至6個月，拉動銷售額增長了數(shù)十倍。”

“靠技術(shù)創(chuàng)新進入中高端市場，已成為安康做強富硒產(chǎn)品的重要特征之一。”安康富硒辦主任徐家彥告訴記者，“十三五”以來，安康市共組織實施富硒產(chǎn)業(yè)重大科技項目46項，培育富硒產(chǎn)業(yè)科技型企業(yè)52家、高新技術(shù)企業(yè)11家。2020年，安康國家級高新區(qū)被工信部認定為全國首個國家新型工業(yè)化富硒食品產(chǎn)業(yè)示范基地。

不只富硒茶，新科研成果還推動了安康魔芋、富硒水等相關(guān)產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)快速發(fā)展。

在助力企業(yè)依靠專利等手段提升軟實力的過程中，市場監(jiān)管部門發(fā)揮了重要作用。近年來，陜西省市場監(jiān)管局、安康市市場監(jiān)管局及安康各縣市場監(jiān)管局通過幫助企業(yè)建立硒檢測實驗室，指導(dǎo)企業(yè)進行精細化、科學(xué)化管理，合力推動富硒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)管理提檔升級。安康市市場監(jiān)管局開展了富硒產(chǎn)業(yè)知識產(chǎn)權(quán)分析評議、專利預(yù)警、專利導(dǎo)航等工作，檢索研究富硒領(lǐng)域知識產(chǎn)權(quán)信息，形成研究成果，建成富硒產(chǎn)業(yè)專利數(shù)據(jù)庫。

“截至目前，安康市在富硒產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域擁有專利200余項，其中發(fā)明專利50余項，覆蓋種質(zhì)培育、基地管護、工藝創(chuàng)新、新品研發(fā)等環(huán)節(jié)。”安康市市場監(jiān)管局黨組書記、局長羅云忠表示，市場監(jiān)管部門將繼續(xù)依托知識產(chǎn)權(quán)保護、標準化建設(shè)、食品安全監(jiān)管、質(zhì)量提升、優(yōu)化營商環(huán)境等職能，為安康富硒產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效助力。

做強標準

引領(lǐng)富硒產(chǎn)業(yè)整體提質(zhì)增效

以技術(shù)為支撐，發(fā)揮標準引領(lǐng)作用，成為安康推動富硒產(chǎn)業(yè)整體提質(zhì)增效的重要引擎。

目前，由安康市市場監(jiān)管局統(tǒng)一管理、協(xié)調(diào)制定的現(xiàn)行有效富硒地方標準90項，其中省級地方標準29項。陜西省地方標準《富硒含硒食品與相關(guān)產(chǎn)品硒含量標準》獲2019年度陜西省科技成果獎。

實現(xiàn)標準全產(chǎn)業(yè)鏈覆蓋，得益于安康市委市政府產(chǎn)業(yè)支撐平臺的布局。安康與中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院開展院地合作，依托安康市富硒產(chǎn)品研發(fā)中心共建中國富硒產(chǎn)業(yè)研究院，搭建起4個國家級科研機構(gòu)以及6個省級、4個市級富硒產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)平臺，建成富硒農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測和富硒產(chǎn)品研發(fā)開放共享平臺，奠定了全國富硒產(chǎn)業(yè)科研高地的基礎(chǔ)。

安康市富硒產(chǎn)品研發(fā)中心主任、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部富硒產(chǎn)品開發(fā)與質(zhì)量控制重點實驗室主任唐德劍介紹，圍繞富硒資源、技術(shù)、產(chǎn)品、標準、檢測、品牌、硒與健康等學(xué)科和研究方向，安康成立3個院士工作站、26個專家工作站，組建了17個富硒科研創(chuàng)新團隊，構(gòu)建了“國家級首席專家+地方學(xué)科帶頭人+科研推廣單位+現(xiàn)代經(jīng)營主體”的協(xié)同創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)發(fā)展體系，確保富硒產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。

協(xié)同創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)發(fā)展體系圍繞制約富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵技術(shù)開展聯(lián)合攻關(guān)，加快了以專利技術(shù)為重要特征的標準體系建設(shè)，促進了成果轉(zhuǎn)化，目前已開發(fā)出富硒茶、水、魔芋、魚以及植物富硒片、富硒黑豆多肽等產(chǎn)品300多個，增強了產(chǎn)業(yè)競爭力。

做強品牌

推動安康富硒產(chǎn)業(yè)走向中高端

截至2021年底，安康擁有“安康富硒茶”“紫陽毛尖”等12個地理標志證明商標，這為安康富硒產(chǎn)業(yè)走品牌發(fā)展之路奠定了基礎(chǔ)。

安康企業(yè)非常注重品牌建設(shè)，目前已有100余家茶企申請使用“安康富硒茶”區(qū)域公用品牌，3家富硒產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)被培育為安康市政府質(zhì)量獎企業(yè)。

今年10月中旬，安康制定了《“富硒有機食品”品牌提升行動實施方案》。徐家彥介紹：“‘安康富硒茶’區(qū)域公用品牌連續(xù)兩年位列全國茶葉區(qū)域公用品牌百強榜前20位，居陜西茶葉區(qū)域公用品牌榜第一位。2020年，安康市入選全國‘硒資源變硒產(chǎn)業(yè)’十佳地區(qū)。”

講好富硒故事，深挖文化內(nèi)涵，也是安康提升富硒產(chǎn)業(yè)品牌影響力的重要內(nèi)容。

在平利投資的福建商人陳振華表示：“在安康政府的大力支持下，我們復(fù)制研發(fā)出世界上最早的茶——秦漢古茶，其加工方法‘一種漢代風格茶葉的加工工藝’，在2021年獲得國家發(fā)明專利。這不僅賦予‘秦漢古茶’品牌文化內(nèi)涵，同時為‘安康富硒茶’品牌發(fā)展注入了新活力。”

為弘揚安康富硒茶文化，陳振華又在平利投資了3000萬元建設(shè)世界茶源博物館。他對富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展充滿希望：“科技提升質(zhì)量、文化賦予內(nèi)涵，安康富硒茶迎來了最好的發(fā)展時機。”

做強富硒產(chǎn)品，發(fā)展富硒產(chǎn)業(yè)，安康市委市政府大力實施“硒+X”戰(zhàn)略，推進富硒產(chǎn)業(yè)與休閑旅游、健康養(yǎng)生等深度融合。今年8月，安康市委副書記、政法委書記、富硒產(chǎn)業(yè)鏈鏈長范永斌在專題研究時提出，安康市要搶抓富硒產(chǎn)業(yè)被納入陜西省委省政府“十四五”規(guī)劃和全省重點培育產(chǎn)業(yè)鏈機遇，結(jié)合安康市委市政府富硒產(chǎn)業(yè)作為“立市之業(yè)”的發(fā)展定位，夯實基礎(chǔ)，重點突破，全產(chǎn)業(yè)鏈推進富硒產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，聚力打造“中國硒谷”金字招牌。

《中國質(zhì)量報》【奮進新征程 建功新時代】